Aliphatische Aminosäuren. 465 



Bariumsalz. Große, glashelle, radial verwachsende Kiystalle, die sich in Wasser 

 nicht leicht lösen; wird aus der wässerigen Lösung durch Alkohol gefällt i). 



Kupfersalz. Amorphe, blaugrüne Masse. In Wasser leicht löslich^). 

 N(CH3) • CH2 CO 

 N-Methylhydantoin T -^ — — = C4H6N2O2. Entsteht sehr leicht aus 



N-Methylhydantoinsäure (siehe dort) und findet sich daher gemeinsam mit dieser im Harn 

 nach Fütterung mit Sarkosin (siehe dort); beim Erhitzen von Kreatinin mit Barythydrat 

 auf 100" 2); beim Kochen von Kreatin mit Barythydrat, neben Sarkosin 2); beim Zusammen- 

 schmelzen von Sarkosin und Harnstoff 3)*); beim Durchleiten von Chlorcyan durch ge- 

 schmolzenes Sarkosin neben Sarkosinanhydridö). Beim 1/4 stündigen Erwärmen von 1 T. 

 Hydrokaffursäure mit 5 T. Barythydrat und 20 T. Wasser: CeHgNaOg -]- HgO = CO2 

 -r XH2CH3 -i- C4H6N202^); bei der Reduktion von /i-Methylallantoin mit 60proz. Jodwasser- 

 stoffsäure") 8). — Prismen aus Benzol. Leicht löslich in Wasser und Alkohol. Schmelzp. 

 184 — 185° 8) (156°) 8). Sublimiert beim Erhitzen. — Die wässerige Lösung löst Queck- 

 silberoxyd oder Silberoxyd; die Lösimgen reagieren alkalisch. 



Silbersalz C4H5N2O2 • Ag. Dünne Blätter. Schwer lösUch in Wasser2) s). 

 N-Methylguanidinessigsäure, Kreatin NH : QNHa) • N(CH3) • CH2 • COOH + 

 H2O (s. diesen Band). 



/NH CO 



Kreatinin NH : C\ I (s. diesen Band). 



\N(CH3)-CH-, 



N(CH3) • CH2 • CO 



N-Methyl-v-phenylhydantoinsäure I . BUdet sich beim Ver- 



CON(C6H5) 



setzen einer stark gekühlten alkalischen Lösung von Sarkosin mit Phenylisocyanat und kry- 

 stallisiert beim Ansäuern. — Nadeln aus Alkohol oder Wasser. Schmelzp. 106°. LösUch 

 in heißem Alkohol und heißem Wasser und in Äther i"). 



Acetylsarkosin, Methylacetursäure CH3X(CO-CH3)-CH2-COOH. Bei der 

 Einwirkung von Essigsäureanhydrid auf Sarkosin. — Weißes KrystaUmehl. Schmelzp. 134 

 bis 135^. Leicht löslich in Wasser und Alkohol"). 



Kupfersalz (C5Hg03)2Cu + H2O. Wird aus der wässerigen Lösung durch 

 Alkohol als blaugrünes Pulver gefällt ii). 



Silbersalz CsHgOs-Ag. Dicke, zu Drusen vereinigte Xadelnii). 

 d,l-a-Bromisocapronylsarkosin (CH3)2CH • CH2 • CH(Br) • CO • N(CH3) • CH, • 

 CO2H. Aus Sarkosin und d, 1-a-Bromisocapronylbromid in alkalischer Lösung. — Farb- 

 lose Nadeln oder Prismen aus hochsiedendem Ligroin. Schmelzp. ca. 90^. Leicht löslich in 

 Alkohol imd Äther, löslich in heißem Wasser, ziemhch wenig löslich in Petrolätheri^). 



Benzoylsarkosin, Methylhippursäure CH3N(CO • CeHg) • CH2 • COOH. Bei der 

 Einwirkung von 2 T. Benzo^äureanhydrid auf 1 T. Sarkosin; bei der Einwirkung von Benzoyl- 

 chlorid findet keine Substitution statt i^). — Monokline Krystalle aus wenig Alkohol ent- 

 haltendem Wasser mit a : b = 1,0802 : 1 und ac = 74° 38' is). Leicht löslich in Wasser, 

 Alkohol imd Äther. Molekulare Verbrennvmgswärme 1180,5 Cal. (für konst. Vol.) und 1180,9 

 (für konst. Druck)**). 



Kupfersalz (CioHio03)2Cu. Kleine, blaugrüne Krystalle n). 



Silbersalz CioHioOg-Ag. Amorpher, weißer Niederschlag"). 



1) E. Baumann u. Hoppe - Seyler, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 7, 34 

 [1874]. 



2) C. Neubauer, Annalen d. Chemie u. Pharmazie 131, 288 [1866]. 



3) H. H Upper t, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft C, 1278 [1873]. 

 *) J. Horbaczewski, Monatshefte f. Chemie 8, 586 [1887]. 



5) J. Traube, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 15, 2111 [1882]. 



6) E. Fischer, Annalen d. Chemie u. Pharmazie 215, 286 [1882]. 



■) H. B. Hill, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 9, 1091 [1876]. 



8) E. Fischer u. Ach, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 32, 2746 [1899]. 



9) E. Salkowski, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft T, 119 [1874]. 



1°) E. Fried mann, Beiträge z. ehem. PhysioL u. PathoL II, 158 [1908]; Chem. Centralbl. 

 1908, I, 969. 



") W. Paulmann, Archiv d. Pharmazie 232, 601 [1894]; Chem. Centralbl. I8»5, I. 327. 



12) E. Fischer u. Gluud, Annalen d. Chemie u. Pharmazie 369, 272 [1909]. 



13) A. Schmeicher, Zeitschr. f. KrystaUographie 20, 113 [1892]. 

 1*) F. Steh mann, Joum. f. prakt. Chemie [2] 53, 353 [1896]. 



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