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Gewicht ausgeschiedene Alaninmenge ist sehr viel größer als die nach Fütterung von 15 g 

 an einen Hund von einigen Kilogramm i). Nach Eingabe von 20 g Alanin schied ein 2,5 Pfund 

 schwerer Hund 1- Alanin aus. Es wurden 4,7 g /^ - Naphthalinsulfolalanin erhalten 2). 

 E. Abderhalden und A. Schittenhelm») konnten ebenfalls deutlich zeigen, daß 

 d, 1- Alanin im Organismus des Hundes asymmetrisch abgebaut wird, weil d- Alanin leichter 

 angegriffen wird. Die Versuche mit Thyreoidfütterung gaben kein eindeutiges Resultat. Unter 

 Einwirkung der Schilddrüsensubstanz sank das Körpergewicht der Tiere beständig, ohne 

 wesentliches Ansteigen der Stickstoffausscheidung. Offenbar verbrannte das Versuchstier 

 zunächst seine stickstofffreien Reservematerialien. Nach Verfütterung von d, 1-Alanin wurde 

 etwas mehr 1- Alanin ausgeschieden als ohne Thyreoideingabe. Der Unterschied ist jedoch nicht 

 groß genug, so daß bestimmte Schlüsse nicht zu ziehen sind 3). Exakte Stoff Wechsel versuche 

 mit Glykokoll und Alanineingabe kombiniert ergaben, daß der Gichtiker in seinem Eiweiß- 

 stoffwechsel offenbar kein anderes Verhalten zeigt als der Normale*). Bei einer Hunger- 

 künstlerin war die Assimilationsgrenze für Alanin herabgesetzt s). 



Nach subcutaner Injektion von 15 g d, 1- Alanin bei einem Hund am 8. Hungertag konnte 

 aus dem Harn eine nicht unerhebliche Menge /?-Naphthalinsulfoalanin gewonnen werden ß). 



Bei der aseptischen Autolyse der Leber wurde nach Zusatz von Alanin in einigen Fällen 

 ein Ansteigen des Milchsäuregrades des autolysierten Organs, in anderen Fällen wurde ein 

 solches nicht beobachtet. Im allgemeinen erreicht derselbe keine solche Höhe, daß von einer 

 direkten Umwandlung der Hauptmenge der zugesetzten Substanz in Milchsäure die Rede 

 sein könnte'^). 



Alanin sowie auch Glykokoll, Leucin und Allantoin wirken katalytisch beschleunigend 

 auf die Ausfällung saurer Urate aus wässerigen Hamlösungen. Da sich diese Stoffe durch ge- 

 störte Fermenttätigkeit im Organismus bilden können, so kann dies bei gleichzeitigem Ham- 

 säurereichtum für den Gichtkranken von erheblichem Schaden sein«). 



Froschmuskeln, die in 0,7proz. Kochsalzlösung 12 — 24 Stunden ihr normales Volumen 

 beibehalten, verhalten sich ebenso in einer Alaninlösung von gleichem osmotischen Druck. 

 Auch kann die Erregbarkeit des Muskels durch einen Zusatz von 0,068 — 0,078% Kochsalz 

 erhalten bleiben 9). 



Meerschweinchenserum, das an und für sich sehr wenig hämolytisch auf Ziegen- und 

 Pferdeblutkörperchen wirkt, wird durch Alanin stark aktiviert i°). Siehe auch die Versuche 

 mit Benzoylalanin, Laurylalanin, Alaninamid. 



Physiologische Eigenschaften von I- Alanin: Manche Pilze sind imstande, die in der Natur 

 nicht vorkommende Form des Alanins ebenfalls anzugreifen. Aspergillus niger, Aspergillus 

 Wentii, Mucor corymbifer, Monilia Candida, Allescheria Gayonii zeigen ein starkes, Hefe (Rasse 

 XII), Rhizopus tonkinensis ein mittelstarkes und Mucor corymbifer ein schwaches Wachstum 

 auf Nährlösungen, die 3% Glucose, 0,5% 1- Alanin, Salze und 0,1% Weinsäure enthalten ii). 



Nach Verfütterung von 5 g unreinem 1- Alanin, entsprechend etwa 3 g 1- Alanin und 2 g 

 d, 1-Alanin, enthielt der Urin 0,1 g reines /?-Naphthalinsulfo-l-alanin. Es war demnach trotz 

 der geringen Mengen nicht alles 1-Alanin abgebaut worden 3). 



1-Alanin hemmt nicht die Hydrolyse von Glycyl-1-tyrosin durch Hefepreßsaft (im Gegen- 

 satz zu d-Alanin), es scheint sie sogar eher zu beschleunigen 12). 



Physiltaiische und chemische Eigenschaften von d- Alanin: Je nach dem Lösungsmittel 

 und den vorhandenen Bedingungen krystallisiert d- Alanin ganz verschieden. In der Stachen 



1) M. Plaut u. H. Reese, Beiträge z. ehem. Physiol. u. Pathol. 7, 425—432 [1905/06]. 



2) A. Schittenhelm u. A. Katzenstein, Zeitschr. f. experim. Pathol. u. Ther. 2, 560 — 561 

 [1906]. 



3) E. Abderhalden u. A. Schittenhelm, Zeitschr. f. physiol. Chemie 51, 323—333 [1907]. 

 *) Th. Brugsch u. A. Schittenhelm, Zeitschr. f. experim. Pathol. u. Ther. 4, 538—550 



[1907]. 



6) Th. Brugsch u. R. Hirsch, Zeitschr. f. experim. Pathol. u. Ther. 3, 638—644 [1906]. 



6) R. Hirsch, Zeitschr. f. experim. Pathol. u. Ther. 1, 143 [1905]. 



7) R. Türkei, Biochem. Zeitschr. 20, 431—444 [1909]. 



8) H. Kionka, Zeitschr. f. experim. Pathol. u. Ther. 5, 142—146 [1908]. 



9) E. Overton, Archiv f. d. ges. Physiol. 92, 115 [1902]. 



10) Sasaki, Biochem. Zeitschr. 16, 71—80 [1909]. 



11) E. Abderhalden u. H. Pringsheim, Zeitschr. f. physiol. Chemie 59, 249 [1909]. 



12) E. Abderhalden u. A. Gigon, Zeitschr. f. physiol. Chemie 53, 251—279 [1907]. — 

 E. Abderhalden, G. Caemmerer u. L. Pincussohn, Zeitschr. f. physiol. Chemie 59, 311 — 319 

 [1909]. 



