524 Aminosäuren. 



Canton-Seide-Fibroin 1,5% E. Abderhalden u. L. Behrendt 



Canton-Seide-Sericin 5,8 E. Abderhalden u. Worms 2) 



Schantung-Tussah-Fibroin 1,0 E. Abderhalden u. C. Brahma) 



Bengal-Seide-Fibroin 1,75 E. Abderhalden u. J. Sington*) 



Niet-ngo-tsam-Seide-Fibroin 1,50 E. Abderhalden u. A. BrossaS) 



Indische Tussah-Seide-Fibroin 2,00 E. Abderhalden u. Wl. Spack«) 



Tai-Tsao-Tsam-Seide-Fibroin 1,20 E. Abderhalden u. J. Schmid 7) 



Cheefoo-Seide-Fibroin 1,0 E. Abderhalden u. E. Weide «) 



Gelatine 0,4 E. Fischer u. E. Abderhalden») 



Keratin aus Rinderhom 0,7 E. Fischern. Th. Dörpinghaus i") 



Keratin aus Hammelhom 1,1 E. Abderhalden u. A. Voitinovici ii) 



Keratin aus Gänsefedern 0,4 E. Abderhaldenu. E. R. LeCounti^) 



Keratin aus Pferdehaaren 0,6 J^. Abderhalden u. H. G. Wells^a) 



Keratin aus Schafwolle 0,1 E. Abderhalden u. A. Voitinoviciii) 



Eiweißkörper aus Colostrum 0,1 E. Winterstein u. E. Strickler i*) 



Bildet sich bei der Hydrolyse der Seidels), des Serumglobulins i«), des Caseinsi'). Bei 

 der Hydrolyse des l-Serinanhydrids nach 4 stündigem Erhitzen mit 48proz. Bromwasserstoff- 

 säure auf 100° i»). Durch Spaltung der d, 1- Verbindung durch das Chininsalz der p-Nitro- 

 benzoylverbindung, wobei für die Isolierung der 1- Verbindung noch die Umwandlung in das 

 Brucinsalz nötig ist^»). 



Bildung von d, i- Serin: Durch die Einwirkung von Ammoniak und Blausäure auf Glykol- 

 aldehyd und Verseif ung des entstehenden Nitrils20). Durch Kondensation von Ameisensäure- 

 ester und Hippursäureester durch Natriumäthylat erhält man in einer Ausbeute von 60% 

 das Natriumsalz des Oxymethylenhippursäureesters: 



H • COO • CgHß + NaOCgHs = NaO • HC • (0C2H5)2 



NaO • CH(0C2H,)2 + il^KcSoC^IU^' ^ NaO • CH : C<^^oCa'"' + ^^^^^ ' ^^ 



Der aus dem Natriumsalze in Freiheit gesetzte Ester läßt sich in ätherischer Lösung, 



die von Zeit zu Zeit mit etwas Wasser versetzt wird, mit Natriumamalgam zu N-Benzoyl- 



serinester reduzieren: 



wn PTi . p/NH • COCgHä /NH • COCeHg 



HU • LH : LxQooCaHä + Ha = HU • LHg • LHxcOOCaHs 



Dieser gibt bei der Hydrolyse mit Schwefelsäure Serin 21). 



1) E. Abderhalden u. L. Behrend, Zeitschr. f. physiol. Chemie 59, 236 [1909]. 



2) E. Abderhalden u. Worms, Zeitschr. f. physiol. Chemie 63, 142 [1909]. 



3) E. Abderhalden u. C. Brahm, Zeitschr. f. physiol. Chemie 61, 256 [1909]. 



4) E. Abderhalden u. J. Sington, Zeitschr. f. physiol. Chemie 61, 259 [1909]. 



5) E. Abderhalden u. A. Brossa, Zeitschr. f. physiol. Chemie 62, 129 [1909]. 



6) E. Abderhalden u. Wl. Spack, Zeitschr. f. physiol. Chemie 63, 131 [1909]. 

 ") E. Abderhalden u. J. Schmid, Zeitschr. f. physiol. Chemie 64, 460 [1910]. 



8) E. Abderhalden u. E. Weide, Zeitschr. f. physiol. Chemie 64, 463 [1910]. 



9) E. Fischer u. E. Abderhalden, Zeitschr. f. physiol. Chemie 43, 540 [1904]. 



10) E. Fischer u. Th. Dörpinghaus, Zeitschr. f. physiol. Chemie 36, 462 [1902]. 



11) E. Abderhalden u. A. Voitinovici, Zeitschr. f. physiol. Chemie 52, 348 [1907]. 



12) E. Abderhalden u. E. R. Le Count, Zeitschr. f. physiol. Chemie 46, 40—46 [1905]. 



13) E. Abderhalden u. H. G. Wells, Zeitschr. f. physiol. Chemie 46, 31—39 [1905]. 



14) E. Winterstein u. E. Strickler, Zeitschr. f. physiol. Chemie 41, 58—82 [1906]. 



15) E. Fischer u. W. A. Jacobs, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 39, 2942—2950 

 [1906]. — E. Fischer, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 40, 1501—1505 [1907]. 



16) E. Abderhalden, Zeitschr. f. physiol. Chemie 44, 42—43 [1905]. 



17) E. Fischer, Zeitschr. f. physiol. Chemie 39, 155 [1903]. 



18) E. Fischer, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 40, 1501—1505 [1907]. 



19) E. Fischer u. W. A. Jacobs, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 39, 2942—2950 

 [1906]. 



20) E. Fischer u. H. Leuchs, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 35, 3787—3805 [1902]; 

 Sitzungsber. d. Kgl. preuß. Akad. d. Wissenschaften 1903, 78. 



21) E. Erlen meyer jun., Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 35, 3769—3771 [1902]; 

 Annalen d. Chemie u. Pharmazie 331, 236—241 [1904]. 



