606 Aminosäuren. 



liert an der Luft Formaldehyd. — Kupfersalz (C6H703N2)2 • Cu + li H2O. Feines, 

 blaues Pulver, in Wasser sehr wenig löslich. 



Triniethylenasparagin (?) (C7HioN204)6 ( ?). Beim Sättigen einer 40 proz. Formollösung 

 mit Asparagin erstarrt nach einiger Zeit die ganze Masse. Über H2SO4 getrocknet zersetzt 

 sich die Substanz bei 203° unter starkem Schäumen. In Verdünnungen von 0,5 — 0,1 normal 

 zerfällt die Verbindung wieder in die Komponenten i). 



Asparaginsäuredlamid2) CiHgOgNa, NHg • CO • CH2 • CH(NH2) • CO • NHg. Aus 

 Asparaginsäurediäthylester und flüssigem Ammoniak bei Zimmertemperatur im Einschluß- 

 rohr, Daneben entsteht Asparaginimid 3). Schmelzp. 131° (korr.). Spielend leicht löslich in 

 Wasser, sehr leicht löslich in heißem und ziemlich leicht löslich in kaltem Methylalkohol, 

 schwer löslich in Äthylalkohol, unlöslich in Äther, Chloroform und Benzol. Es gibt starke 

 Biuretreaktion 3)4). 



a-Naphthylisocyanat-1 -Asparagin 5) C15H15O4N3. Entsteht wie dasselbe Produkt 

 der Asparaginsäure aus 1,32 g Asparagin, 60ccm Wasser, lOccm n-NaOH, 4 g Naphthylcyanat. 

 Aus verdünntem Alkohol weiße Nadeln. Schmelzp. 199°. Ausbeute 83% der Theorie. 



1 -Asparagin + H2O2 ^). Nach 1 Monat enthält die Verbindung statt 20,48% H2O2 

 nur noch 4,65% H2O2 . 



Derivate des d, I-Asparagins: C4H8N2O3 + HQ. Zerfließliche, krystallinische Masse. — 

 Cu(C4H7N203)2^+ 2.V H2O. Blaue Prismen. 



Methylasparagin (Methylaminosuccinaminsäure) C5HioN203 + H2O = NH2 • CO • CH 

 • (NH • CH3)CH2 • COOH. Entsteht, neben wenig Methylasparaginsäureimid C5H8N2O2, 

 bei der Einwirkung von wässerigem NH3 auf Methylasparaginsäurediäthylester'). Aus 

 a-Asparaginsäuremonoäthylester (CO2 • C2H5) • CH • (NH2) • CH2 • COOH und alkoholischem 

 NH3 beijlOO— 105°8). Trikhne Tafehi»). Zersetzt sich bei 213—215°, ohne zu schmelzen. 

 Mäßig löslich in kaltem Wasser, unlösUch in Alkohol und Äther. 



Dimethylasparagin (Methylaminomethylsuccinaminsäure) 



P TT M n _ PTT PTt/^^ ■ -^-^ ' ^^3 

 l^6"^12^2'-'3 — ^^3 — '^^XCHg • COOH 



Entsteht neben C6H10N2O2 (s. unten) bei mehrtägigem Digerieren einer wässerigen Lösung 

 von Methylaminosuccindimethylamid NH(CH3)CH • (CO • NH • CH3) • CHg • CO • NH • CH3 

 auf dem Wasserbade^"). Feine, glänzende Täfelchen (aus verdünntem Alkohol). Schmelzp. 

 291 °. Inaktiv. — Qu • A2 + 2 HgO . Hellblaue Warzen oder auch Prismen. Sehr leicht lös- 

 lich in Wasser. — CßHigNaOa • HNO3 + H2O . Prismen. 



Verbindung [Methylasparaginsäuremethylimid (?)] C6H10N2O2 = NH(CH3) • CO • 



CH\Qjj ^13C0 (?). Siehe Dimethylasparagin i"). Unterscheidet sich vom Dimethylaspara- 

 gin durch die geringe Löslichkeit in kaltem Wasser. Zerfällt beim Kochen mit Barytwasser in 

 Methylamin und Methylasparaginsäure. 



^-Äthylasparagin C6H12N2O3 = NH(C2H5) • CO • CH2 • CH(NH2)C00H. Aus As- 

 paraginsäure- jtf-Monoäthylester und Äthylamin bei 100° 11 ). Glänzende Blättchen (aus Wasser). 

 Schmilzt, unter Zersetzung, bei 258 — 260 °. Inaktiv. Cu • A2 . Blaue, glänzende Blättchen. 

 UnlösUch in Wasser. 



^-Allylasparagin C7Hi2N203 = NH(C3H5) • CO • CH2 • CH(NH2)C00H. Aus As- 

 paraginsäure-/S-Monoäthylester und Allylaminii). Perlmutterglänzende Schuppen. Schmilzt 

 bei 258^261 ° unter Zersetzung. Wenig löslich in kaltem Wasser und noch weniger in kaltem 

 Alkohol, unlöslich in Äther. 



Asparaginähnliclie Substanz CgHigNsOg in Wickensamen 12). 



1) Hans u. Astrid, Arkiv för Kemi, Min. och Geol. I, 347 [1905]. 



2) E. Fischer u. Koenigs, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 31, 4585 [1904]. 



3) Körner u. Menozzi, Gazzetta chimica ital. IT, 173 [1887]. 



4) E. Fischer, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 35, 1095 [1902]. 

 ö) Neuberg u. Rosenberg, Biochem. Zeitschr. 5, 456 [1907]. 



8) Tanatar, Joum. d. russ. physikal.-chem. Gesellschaft 40, 376 [1908]. 



7) Körner u. Menozzi, Gazzetta chimica ital. IT, 229 [1887]. 



8) Piutti, Gazzetta chimica ital. 18, 463 [1888]. 



^) Brugnatelli, Gazzetta chimica ital. 18, 465 [1888]. 

 1") Körner u. Menozzi, Gazzetta chimica ital. 19, 424 [1889]. 



11) Piutti, Gazzetta chimica ital. 18, 480 [1888]. 



12) Ritthausen, Journ. f. prakt. Chemie [2] T, 374 [1874]. 



