G 9 4 Aminosäuren. 



Über die Produkte bei der Oxydation mit Chromsäuregemisch vgl. die älteren Angaben 

 von Fröhdei) und Thudichum und Wanklyn^). 



Mit mäßig konz. Salpetersäure bildet sich salpetersaures Nitrotyrosin. Starke Salpeter- 

 säure bildet Dinitrotyrosin, dann Oxalsäure. Mit Salzsäure und Kaliumchlorat entsteht 

 Chloranil (St aedel er). 



Mit Wasserstoffsuperoxyd bei Gegenwart von Eisensalzen entsteht p-Oxjrphenylacet- 

 aldehyd, daneben andere Produkte durch Kemhydroxylierung des Benzolrings 3). 



Bei der Ozonisierung in saurer Lösung wird pro 1 g Tyrosin 0,2 g Oxalsäure gebildet. 

 In saurer wie in alkalischer Lösung findet eine vollständige Zerstörung des Benzolkems 

 statt*). 



Mit Benzaldehyd in alkoholischer Natronlösung stehen gelassen, bildet sich Benzy- 

 lidenisodiphenyloxäthylamin (und p-Oxyphenylbrenztraubensäure?) 6). 



Bei der Einwirkung von Natriumhypochlorit entsteht p-Oxyphenylacetaldehyd«). 

 Bromierte Natronlauge greift kaum an'). 



Über die Einwirkung von Chlor, Brom und Jod s. Wicke ^), Aloy und Rabaut (1. c), 

 Ducceschis); femer unter Derivate. 



Über die Einwirkung von Chlor bzw. Brom und Ammoniak s. Aloy und Rabaut 

 (1. c). Gibt die Pyrrolreaktionio). 



Über das Verhalten von Tyrosin zu salpetriger Säure s. Wicke, Thudichum und 

 Wanklyn, Jochem"), Ducceschi. Kotakeii) erhielt durch Einwirkung von Barium- 

 nitrit auf eine schwefelsaure Lösung von 1-Tyrosin I-Oxyphenylmilchsäure. 



Beim Erhitzen mit rauchender Jodwasserstoffsäure auf 140 — 150° wird aller Stickstoff 

 als Ammoniak abgespalten ^2). Dagegen wirkt konz. Salzsäure oder Bromwasserstoffsäure bis 

 240° nicht eini3). 



Reine Tyrosinlösungen werden weder durch Mercurinitrat noch durch Phosphorwolf- 

 ramsäure gefällt. — Weitere Reaktionen s. bei Derivate. 



Derivate von I-Tyrosin: l-Tyrosinchlorhydrat C9H11O3N • Ha -f 2H2O. Entsteht 

 beim Eindunsten von 1-Tyrosin mit Salzsäure 8). Schuppen oder platte monokline Prismen 1*). 

 Leicht lösüch in abs. Alkohol; durch Wasser in seine Komponenten zerlegt. 



Das Bromhydrat C9H11O3N • HBr und Jodhydrat CgHuOgN • HJ werden in gleicher 

 Weise erhalten durch Eindampfen der Lösung von Tyrosin in überschüssiger Säure. Sie bilden 

 wasserfreie Nadeln, die sich in Alkohol lösen, durch Wasser zersetzt werden is). 



1-Tyrosinchlorhydrat-Platindoppelsalz (C9H11O3N • HCl)2Pt04. EUeine, gelbbraune 

 Krystalle; leicht löslich in Wasser, Alkohol und Äther I6). 



1-Tyrosinsulfat C9H11O3N • H2SO4. Lange Nadeln, durch Wasser zersetzt. 



Benzoyl-1-tyrosin C9H10O3N • CO • CeHg. Blätter oder Tafeln aus Wasser. Schmelzp. 

 165—166° (korr.). [a]g' = +19,25° in 8proz. alkaUscher Lösung; [a%^ = +18,29° in öproz. 

 alkalischer Lösung. — Brucinsalz. Vierkantige Tafeln. 



Dibenzoyl-l-tyrosin CgHsCO • • C6H4 • CH2CHNH(C0 • CßHs) • COOH. Aus Tyrosin 

 und Benzoylchlorid in alkalischer Lösung i7). Nadeln aus Eisessig. Schmelzp. 211 — 212°. 

 Unlöslich in kaltem Wasser, schwer in heißiem Wasser, in Benzol und Äther; leicht in Alkohol. 



1) Fröhde, Jahresber. d. Chemie 1860, 579. 



2) Thudichum u. Wanklyn, Zeitschr. f. Chemie 1869, 669. 



3) Neuberg, Biochem. Zeitschr. 20, 531 [1909]. 



4) Harries u. Langheld, Zeitschr. f. physiol. Chemie 51, 373 [1907]. 



5) Erlenmeyer jun., Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 30, 2896 [1897]. 



6) Langheld, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 42, 2360 [1909]. 



7) Stuhetz, Monatshefte f. Chemie 21, 601 [1906]. 



8) Wicke, Annalen d. Chemie u. Pharmazie 101, 318 [1857]. 



9) Ducceschi, Rendiconti della R. Accad. dei Lincei Roma 10, 180 [1902]. 



10) Neuberg, Festschrift für Salkowski. 1904. S. 271. 



11) Jochem, Zeitschr. f. physiol. Chemie 31, 119 [1900]. — Kotake, Zeitschr. f. physiol. 

 Chemie 65, 397 [1910]. 



12) Hüfner, Zeitschr. f. Chemie 1868, 391. 



13) Bernthsen u. Bender, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 15, 1986 [1882]. 



14) Haushofer, Jahresber. d. Chemie 1883, 1177. 



15) Aloy u. Rabaut, Bulletin de la Soc. chim. [4] 3, 391 [1908]. 



16) Gintl, Zeitschr. f. Chemie 1869, 704. 



17) E. Fischer, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 32, 2454 [1899]. — A. Schultzc, 

 Zeitschr. f. physiol. Chemie 29, 467 [1900]. 



