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nuten am Rückflußkühler gekocht ; hierauf destilliert man den Alkohol aus der abgegossenen 

 Flüssigkeit ab, erhitzt dann die Masse unter Durchleiten von Kohlensäure auf 160°, bis nichts 

 mehr übergeht und ein homogener dicker Sirup entstanden ist. Letzterer wird unter ver- 

 mindertem Druck destilliert, wobei 7-Oxypropylphthalimid (71% der Theorie) übergeht; 

 Schmelzp. 75°. 27 g des Körpers werden in 800 ccm Wasser mit 300 ccm ISproz. Schwefelsäure 

 und 33 g fein gepulvertem Kaliumbichromat auf dem Wasserbade- erhitzt, bis . die Lösung 

 rein grün geworden ist. Es scheidet sich Phthalyl-/?-alanin aus, welches mit 20 proz. Salzsäure 

 3 Stunden gekocht wird, wobei /?-Alaninchlorhydrat und Phthalsäure entsteht. 



Isolierung aus Liebigs Fleischextrakt i). Etwa 450 g Fleischextrakt werden 

 in 21/2 1 Wasser gelöst, mit 20 proz. Tanninlösung ausgefällt, die Flüssigkeit dekantiert, vom 

 Tannin befreit, zum dünnen Sirup eingeengt, von den ausgeschiedenen Krystallen (größtenteils 

 Kreatin und Kreatinin) abfiltriert, das Filtrat mit heißer gesättigter, wässeriger Quecksilber- 

 chlorid- und Natriumacetatlösung bis zur Trübung versetzt, nach längerem Stehen vom reich- 

 lichen kömigen Niederschlag abfiltriert, der Niederschlag in der Hitze mit heißem salzsäure- 

 haltigen Wasser digeriert, vom Ungelösten abgesaugt, das Filtrat vom Quecksilber befreit und 

 bis zur Krystallisation eingeengt. Jetzt wird mit Methylalkohol aufgenommen, das Filtrat 

 von den ungelöst gebliebenen Salzen eingedampft, der Rückstand in heißem Wasser gelöst, 

 mit Tierkohle entfärbt, zum Sirup eingeengt, mit Alkohol versetzt, vom Kreatininchlorid 

 abfiltriert, das Filtrat zum Sirup eingeengt, mit Alkohol aufgenommen, das alkoholische 

 Filtrat mit einer gesättigten alkoholischen Quecksilberchloridlösung versetzt. Das Filtrat 

 der Quecksilberfällung wird durch abwechselnden Zusatz von konz. alkoholischer Quecksilber- 

 chlorid- und Natriumacetatlösung ausgefällt. Die Fällung wird in heißem Wasser unter Zu- 

 satz von Salzsäure gelöst und mit Schwefelwasserstoff vom Quecksilber befreit, das Filtrat 

 zum Sirup eingeengt, mit Alkohol versetzt, wobei Histidindichlorhydrat ausfällt. Das Filtrat 

 wird eingeengt und nochmals mit Alkohol versetzt, wobei noch Histidin ungelöst zurück- 

 bleibt. Das Filtrat wird mit alkoholischem Platinchlorid versetzt, wobei noch reichlich 

 Histidin als Chlorhydrat ausfällt, eingedampft, in Wasser gelöst, vom Platin befreit, wieder 

 eingedampft, mit Alkohol aufgenommen, wobei wieder Histidinchlorid ungelöst zurückbleibt. 

 Das Filtrat wird in der Hitze mit heiß gesättigter alkoholischer Cadraiumchloridlösung ver- 

 setzt und fein gepulvertes Cadmiumchlorid eingetragen. Das Filtrat dieser Fällung gibt auf 

 Zusatz von alkoholischer Natriumacetatlösung eine weitere Fällung, welche nach dem Zer- 

 legen mit Schwefelwasserstoff, mit Platinchlorid ein Gemisch von /^-Alaninchloroplatinat und 

 Ammoniumchloroplatinat liefert. Li der ersten Cadmiumfällung ist ebenfalls yS-Alanin vor- 

 handen und kann von dem Methylguanidin durch Goldchlorid getrennt werden, wobei 

 ^-Alanin in Lösung bleibt. 



Physiologische Eigenschaften: Wird zu Harnstoff abgebaut im Organismus des Hundes 2). 



Physilcalische und chemische Eigenschaften: Krystallisiert leicht^) in farblosen, durch- 

 sichtigen, schiefrhombischen Prismen aus Wasser. Achsensystem 3) a : b : c = 1,8638 : 1 

 : 0,5941. Formen (100), (110), (111). Winkel werte 100 : 110 = 53° 30'; 100 : 111 = 69° 29'; 

 110 : 111 = 53° 33'; 111 : lll = 41° 2'. Glasglänzende Tafeln*). Schmelzp. 196° 0). Schmilzt 

 beim raschen Erhitzen bei 206— 207° 6). Schmilzt nicht bei 220° '). Schwer löslich in 

 Methylalkohol und in verdünntem Alkohol, fast unlöslich in abs. Alkohol; unlöslich in Äther 

 und in Aceton. Reagiert in wässeriger Lösung schwach sauer, in verdünnter alkoholischer 

 Lösung neutral, schmeckt schwach süß^). Säurekonstante Kg = 7,1 • lO-^i, Basenkonstante 

 Kb = 5,1 • 10-11 8). Zersetzt sich beim Schmelzen in Acrylsäure und in Ammoniak^). 

 Beim Erwärmen mit konz. Schwefelsäure bis 230° liefert es weder Kohlenoxyd noch schweflige 

 Säure®). Gibt mit Phosphorwolframsäure und Quecksilberchlorid und Natriumacetatlösung 

 starke Niederschläge 10 ). 



1) R. Engeland, Zeitschr. f. Unters, d. Nähr.- u. Genußm. 16, 658—664 [1908]. 



2) E. Abderhalden u. A. Schittenhelm, Zeitschr. f. physiol. Chemie 51, 323 [1907]. 



3) M. Weidel u. E. Roithner, Monatshefte f. Chemie II, 172—190 [1896]. 

 *) Heber de y, Monatshefte f. Chemie H, 180 [1896]. 



6) F. H. Holm, Archiv d. Pharmazie 343, 590—612 [1904]. — S. Hoogewerff u. W. A. van 

 Dorp, Recueil des travaux chim. des Pays-Bas 10, 6 — 12 [1891]. 



8) F. Lengfeld u. J. Stieglitz, Amer. Chem. Journ. 15, 508 [1893]. 



7) Kwisda, Monatshefte f. Chemie 18, 122 [1891]. 



8) H. Ley, Berichte d. Deutsch, chem. Gesellschaft 42, 358 [1909]. 



9) A. Bistrzycki u. B. v. Siemiradzki, Ber. d. Deutsch, chem. Ges. 39, 51—66 [1906]. 

 10) R. Engeland, Zeitschr. f. Unters, d. Nähr.- u. Genußm. 16, 663 [1908]. 



