Schwefelhaltige Verbindungen. 919 



Senföles, mit AgXOa in ammoniakalischer Lösung den S quantitativ als Ag2S abzuspalten. 

 Das Senföl wird in eine abgemessene Menge ammoniakalischer i/iQ-n-AgNOa-Lösiing ge- 

 leitet. Nach 24 stündigem Stehenlassen, oder noch besser nach einstündigem Erhitzen auf 

 dem Wasserbade 1), wird das entstandene AggS abfiltriert imd im, mit HXO3 angesäuerten, 

 Filtrat wird das überschüssige AgNOg mit Rhodanammoniumlösung ziirücktitriert^). Be- 

 stimmimg der Senf öle in Rapskuchen 3). Senföl läßt sich auch mit einer 1/10-n-Kahum- 

 cyanidlösung bestimmen, indem man Senföl mit ccm dieser Lösung versetzt xmd mit einer 

 i/iQ-n-AgXOs- Lösung, in Gegenwart von einer schwach ammoniakalischen KJ-Lösung, zu- 

 rücktitriert*). Senföl mit XH3 stehen gelassen, Uefert Thiosinamin, dieses spaltet, mit einer 

 lOproz. AgNOs-Lösung versetzt, nach 10 — 12 Stunden quantitativ den ganzen Schwefel ab. 

 Das AgoS wird im Roseschen Tiegel abfiltriert und als Ag gewogen s). 



Physiologische Eigenschaften : Allylsenföl hat die gleiche pharmakologische und toxi- 

 kologische Wirkung wie die meisten ätherischen öle ß) : Die respiratorischen und vasomotorischen 

 Centrä werden gelähmt, mit starker Beeinflussung des Herzschlags, Muskelspasmen und Er- 

 niedrigung der Körpertemperatur 7). Senföl innerüch verabreicht, erzeugt Erbrechen, Nephritis. 

 Gastroenteritis und geringe anatomische Veränderungen in der Leber und Niere 8). Senföl 

 hemmt die Entwicklung von Bakterien und Pilzen in einer Konzentration von 1 : 10 000 

 vollständig. Senföl wird durch Bakterien und Pilze aus Sinigrin nicht abgespalten; Sinigrin 

 kann Bakterien nicht als Nahrung dienen 9). Beeinflussung der Autolysei"). 



Physilcalische und chemische Eigenschaften: Flüssig. Siedep.: 150,7° (korr.); spez. Gew. 

 1,0282 bei 0°"); Siedep. 44,5° bei 12 mm; spez. Gew. 1,00572 bei 24,2°/4°; molek. Bre- 

 chungsvermögen = 50,76 12). Unter — 80° glasartig i'). Das molekulare Leitvermögen fast 

 wie reines Wasser (0,0018 für V = 42); Eigenleitfähigkeit 25° in reziproken Ohm <4,3 X lO"»; 

 Dielektrizitätskonstante 17,3 bei 17,6° 1*). 



Wenig lösUch in Wasser, leicht in Alkohol und Äther. Beim längeren Steheidassen mit 

 Wasser verüert es Schwefel und geht in Allylcyanid über. Beim Erhitzen mit Schwefelkaüum 

 im Rohr zerfällt es in RhodankaUum und Allylsulfid. Beim Behandeln mit Zink und HCl 

 sollen nach der einen Angaba Allylamin, HgS und CO2 ^*) entstehen, nach anderer Angabe i^) 

 Allylamin, CH4, H2S, Thioameisenaldehyd, aber keine CO2. Beim Erhitzen mit Kupfer 

 oder Silber auf 100 — 140° soll Isocyanallyl C3H5NC? entstehen i'). Liefert Verbindungen 

 mit gasförmigen HBr und HJ, aber nicht mit HCli»). Senföl verbindet sich direkt mit 

 KHS und KHSO3. Älit Alkohol Uefert es bei 100° Allylthiocarbaminsäureäthylester, die- 

 selbe Verbindung entsteht auch neben AUylthiocarbaminsäure beim Behandeln von Senföl mit 

 alkoholischem Kali. Beim Erhitzen mit verdünnter HCl auf 200° erfolgt Spaltung in Allylamin, 

 CO2 und H2S 13). Mit Bleioxyd und HgO wird es in Diallylhamstoff verwandelt. Liefert 

 beim Erhitzen mit Wasser auf 100 — 105° etwas CS2 ^o). Wird von Hypochloriten nur 

 schwach angegriffen 21). ;Mit Hydrazin hefert es HydrazindithiocarbonaÜylamid. Senföl 

 liefert mit Nitroprussidnatrium dieselbe Reaktion, wie die lösHchen Sulfide 22). 



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