Purinsubstanzen. 1017 



aus kemreichem tierischai Gewebe zwei weitere Basen, Guanini) und Adenin*). Bei der 

 Darstellung der letzteren Körper hatte sich Kossei der Hydrolyse bedient. Werden die bloßen 

 OrgMi Wasserextrakte mit ammoniakaUscher Süberlösung gefällt, so erhält man nur geringe 

 Mengen (freier) Purinbasen, und zwar sind es wesentUch nur die Aminopurine, Guanin und 

 Adenin, während die Oxypurine, Xanthin und Hjrpoxanthin , wenn überhaupt vorhMideii, 

 an Menge stark zurücktreten 3). Es wird daher bezweifelt, ob diese letzteren im Nuclein- 

 säuremolekül präformiert vorhanden sind*). Diese könnten erst sekundär aLs Produkte der 

 fermentativen Umsetzung der Aminopurine entstanden sein. Diese Resultate stützen sich 

 auf die Untersuchung folgender Oi^ane: Thymus»), Pankreas «), MUz'), Stierhoden*), Kuh- 

 milchdrüse 9), Niere 1") u. a. 



Auch die Zellkerne der Pflanzen enthalten Nucleoproteide und Xucleinsäuren, deren 

 Spaltungsprodukte dieselben Purin- (und Pyrimidin-)basen sind, wie bei den tierischen Zellen ii). 

 So sind in der Xucleinsäure des Weizenembryo ^i) 62,5% des GJesamtstickstoffs als Piirine 

 enthalten (Guanin und Adenin). Das Vorhandensein von Purinen können wir in der Pflanzen- 

 welt auch da konstatieren, wo keine Kerne vorhanden sind. So liefern 100 g Hefenucleinsäurei^) 

 bei der Hydrolyse 1,23 g Adenin, 0,23 g Guanin, 0,15 g Hypoxanthin, kein Xanthin. Die 

 Purinbasen sind mit demselben Ergebnis femer dargestellt worden aus Sprossen des Ahorn, 

 der Platane, aus jungem Gras, Klee, Wickenpflanzen, aus jungen Kartoffelknollen, aus Lupinen- 

 und Kürbiskeimlingen, aus dem Saft der Zuckerrüben. 



Der Gtehalt der Nahrungsmittel an Purinbasen spielt bei Erkrankungen des Nuclein- 

 stoffwechsels usw. in therapeutischer Beziehung eine wesentliche Rolle. Für die einzelnrai 

 Nahrungsmittel bestehen beträchtliche Unterschiede, wie ans der umstehenden Tabelle i^) 

 hervoi^eht. 



Der Harn des Menschen enthält nur eine geringe Menge Purinbasen. Die Tages- 

 menge beträgt bei annähernd purinfreier Kost 4 — 10 mg Basen-N, bei gemischter Kost 

 35 — 70 mg 1*) ; ihre Menge beträgt 1/4 — i/g der jeweils ausgeschiedenen Harnsäure. Die Unter- 

 suchung von 100001 menschlichen Harns i^) (nach beliebiger Ernährung gesammelt) ergab 

 10,11g Xanthin, 8,5 g Hypoxanthin, 3,54g Adenin, kein Guanin. Die Hauptmenge der 

 gefundenen GJesamtbasenmenge (ca. 70%) bestand aus methylierten Purinen (von den im 

 Kaffee und Tee enthaltenen Methylxanthinen herrührend). Die Purinbeisen des Schweine- 

 hamsi^) — andere tierische Harne sind bisher auf die Zusammensetzung ihres Basengemisches 

 nicht untersucht — sind dieselben wie im menschlichen Harn: sie bestehen zum größten Teil 

 aus Hypoxanthin und Xanthin, Adenin ist nur in geringer Menge vorhanden, Guanin fehlt. 



In den menschlichen Faeces finden sich regelmäßig Purinbasen i'), und zwar bUd^i 

 Adenin und Guanin bei weitem den größten Teil, während Hypoxanthin und Xanthin nur in 

 geringen Mengen vorhanden sindi*). Die tägliche Ausscheidungsgröße schwankt zwischen 

 0,013— 0,138 g Basen-N (= 0,027— 0,285 g Purinbasen). (Tierische Faeces sind auf ihren 

 Basengehalt nicht untersucht). — Die Faecesbakterien liefern 1/5 — i/e der Gesamtkotbasen- 

 mengei»). 



1) Kossei, Zeitschr. f. physioL Chemie C, 431 [1882]. 



2) Kossei, Zeitschr. f. physioL Chemie If, 248 [1886]. 



3) Schittenhelm, Deutsches Archiv f. klin. Medizin 85, 266 [1906]. 



*) Schmiedeberg, Archiv f. experim. PathoL n. PharmakoL 43, 57 [1900]. 



5) Kossei u. Xeumann, Berichte d. Deutsch, ehem. Gesellschaft 27, 2215 [1894]; Zeitschr. 

 f. physioL Chemie 22, 74 [1896/97]. — Steudel, Zeitschr. f. physioL Chemie 43, 402 [1904/05]. 



«) J. Bang, Zeitschr. f. physioL Chemie 2«, 133 [1898 99]. 



7) Levene, Amer. Joum. of PhysioL 12, 213 [1905], 



*) Levene, Zeitschr. f. physioL Chemie 35, 479 [1903]. 



») Mandel u. Levene, Zeitschr. f. physioL Chemie 4C, 155 [1905], 

 1») Mandel u. Levene, Zeitschr. f. physioL Chemie 41, 140 [1906]. 

 ") Th. B. Osborne-lsaac u. F. Harris, Zeitschr. f. physicL Chemie 3C, 85 [1902]. 



12) Schittenhelm u. Schröter, Zeitschr. f. physioL Chemie 41, 290 [1904]. 



13) Bessau u. Schmid, Therap. Monatshefte I9I», 116. 



1*) Burian u. Schur, Archiv f. d. ges. PhysioL 89, 241 [lOOO]. 

 1^) Krüger u. Salomon, Zeitschr. f. physioL Chemie 24, 3C4 [1898]. 

 18) Schittenhelm, Zeitschr. f. physioL Chemie CS, 53 [1910]. 



1') Weintraud, CentralbL f. inn. Medizin IC, 433 [1895]; Verhandl. d. Koner. f- inn. 

 Medizin 189«. 



18) Krüger u. Schittenhelm, Zeitschr. f. physioL Chemie 35, 153 [1902]; 45, 14 [1905]. 

 1») Schittenhelm u. ToUens, CentralbL f. inn. Medizm 25, 761 [1904]. 



