VI 11 INTRODUCTION. 



tion, la Fabrication des sucres, des beurres, des fro- 

 mages. 



Nous terminons en nous occupant des lois soeiales 

 qui regissenl la possession et Texploitation de la pro- 

 priety rurale. 



Nous ayons le ferine espoir que les agriculteurs 

 feront un bon accueil a Toeuvre que nous leur ofFrons. 



D r Paul Regxard, 



Membre de la Society nationalc 



d 'Agriculture de France, 



Directeur de l'lnstilut national 



agronomiqiif. 



