78 Der Weinstock. 



Auch gallische Traubensorten, also Varietaten, die sich bereits nuf 

 dem neuen Boden gebildet batten, fanden in Italien Verbreitung: die 

 vitis helvenacia, elvenaca, helvennaca (Colum. 3, 2, 25. 5, 5, 16. 

 Plin. 14, 32 ; der Name abgeleitet, Avie es scheint, von dem keltischen 

 Volksnamen Helvii, in anderer Form Helvetii, s. oben das genus 

 Helvicum bei Plinius), die vitis Biturica, Biturigiaca (Plin. 14, 27. 

 Colum. 3, 2, 19 und ofter. Isid. Hisp. 17, 5, 22; schon in das 

 Gebiet des heutigen Bordeauxweins hinuberreichend), die Allo- 

 brogica (Plin. 14, 26. Colum. 3, 2, 16; colore nigra, eben die rothe 

 Burgundertraube) u. s. w. Die Eigenschaften, die diesen gallischen 

 Reben zugeschrieben werden, laufen alle auf grossere Widerstands- 

 kraft gegen Ungunst des Klimas hinaus: sie nehmen mit magerem 

 Boden vorlieb, ertragen Kalte, Regen, Wind; sie sind alle reich an 

 Beeren und liefern viel Most; sie arten bei Ortsveranderung leicht 

 aus, baben also noch keinen constanten Cbarakter gewonnen: die 

 helvennaca kommt in Italien schlecht fort, bleibt dort klein und fault 

 leicht, die Lieblichkeit des Allobrogers cum rcgione mutatur u. s. w. 

 An der geringen Haltbarkeit lag es, wenn die Weine von Massilia, 

 die etwa unseren Cette-Weinen entsprachen, nach griechischer Sitte 

 gerauchert wurden (oft erwahnt, z. B. Martial 3, 82, 23 : vel cocta 

 fumis musta Massilitanis) und die provengalischen Weine iiberhaupt 

 nicht bloss durch Rauch, sondern durch Zusatz von Krautern und 

 Gewurzstoffen entstellt in den Handel kamen (Plin. 14, 68). Die 

 Alten griffen nach allerhand Mitteln, wie Einkochen, Rauchern, Zu- 

 mischen u. s. w., da sie den Branntwein, durch den unsere Xerez-, 

 Porto-, Marsala- und andere siidliche Weine vor dem Verderben be- 

 wahrt werden, noch nicht kannten. Dass nun wahrend der romischen 

 Kaiserjahrhunderte der Weinbau in Gallien nicht bloss sich befestigte, 

 sondern seine Grenzen erweiterte, dass er sieh des Thales der Ga- 

 rumna, nach Norden und Nordwesten der Thaler der Marne und 

 der Mosel bemachtigte, lag im natiirlichen Laufe der Dinge. Den 

 Rhein aber iiberschritt er zur Romerzeit noch nicht (Bodmann, Rhein- 

 gauische Alterthiimer, S. 393: Wir setzen unbedenklich die Ur- 

 spriinge des Weinbaues im westlichen Rheingaue auf den Zeitraum 

 der austrasischen Regierung des Merovingischen K6nigsstammes). 

 Von Gallien aber ward, wenn auch nicht der Weinstock, so doch 

 der Wein den angrenzenden Germanen zugefiihrt, die mit Aufnahme 

 dieses Products den verhangnissvollen Pact mit gallisch-romischer 

 Kultur schlossen, wahrend bei den weiter wohnenden Stammen das 

 sogenannte Freiheitsgefiihl, d. h. die Anhanglichkeit an das von den 



