Die Butter. 159 



Das gothische leitku, ahd. lid, ags. Ud kann lautgesetzlich nicht aus 

 dem keltischen ir. lind (vgl. oben S. 151) entlehnt sein. Da das germanische 

 Wort auch mit poculum, fiala erklart wird (vgl. Schade, Ahd. W.), so liegt die 

 Vergleichung desselben mit griech. a-Xeis-ov (aus i-Xeit-jov) Becher nahe. 

 Ebenso wenig darf an Entlehnung des deutschen bier und nordgermanischen 

 ale aus dem mlat. bibere und lat. oleum gedacht werden. Was das erstere 

 betrifft (ahd. bior, ags. beor, altn. bjorr), so hat R. Kogel in Paul und Braunes 

 B. IX S. 537 es an agls. bed, altn. bygg Gerste, Getreide angekniipft, eine 

 sachlich ansprechende Deutung (,,Gerstensaft"), die aber grosse Schwierigkeiten 

 der Wortbildung darbietet. Neuerdings hat daher E. Kuhn (K. Z. XXXV 

 S. 313) die germanischen Worter als Entlehnung aus dem altsl. pivo, *pives-, 

 altpr. piivis Bier (eigentl. ,,Getrank": griech. TCIVUJ etc.) aufgefasst. Bestatigt 

 sich diese Erklarung (germ, b aus slav. p? vgl. etwa ahd. bilih aus slav. *pilchu, 

 altsl. pluchu nach Palander Ahd. Thiernanien S. 68), so bote sie eine ansprechende 

 Parallele zu der unten bei Besprechung des Hopfens hervorgehobenen That- 

 sache, dass dieser Zusatz des Bieres durch die Vermittlung slavischer 

 Volker zu uns gekommen ist. Unser ,,bier" bezeichnete dann urspriinglich 

 nur das gehopfte Getrank, wahrend der urgermanische Ausdruck fur den des 

 Hopfens noch entbehrenden Trank in dem englischen ale erhalten ware. 

 Dieses (ags. ealu, gen. ealod. altn. 61) fiihrt auf einen nordeurop. Stamm alut 

 Bier, aus dem auch lit. alus (woher finn. olut nach W. Thomsen, Beroringer 

 mellem de finske og de baltiske Sprog S. 157) und altsl. olu lautgesetzlich 

 hervorgegangen sein konnen (vgl. J. Schmidt, Plural bildungeii S. 180), wenn 

 sie nicht wie das slavische mlato, preuss. piiva-maltan (finn. mallas) Bierrnehl 

 und vielleicht preuss. dragios Hefen (aus altn. dregg, *dragja, vgl. G. Meyer, 

 Et. W. S. 72) aus dem Germanischen entlehnt sind. Urverwandtschaft mit 

 dem germ, malz zeigt aber Cecil, mladina, russ. molodi Bierwiirze (Miklosich, 

 Et. W. S. 200): altsl. mladu zart. Beilaufig nennen wir noch zwei angel- 

 sachsische Namen des Bieres : coerin und swatan, schott. swats, ersteres an die 

 oben angeftihrten keltischen Worter (S. 148) erinnernd, letzteres offenbar zu 

 ags. swete suss gehorig, ahnlich wie im Slavischen der einheimische Name des 

 Maizes slad, der in zahlreiche ostliche Sprachen entlehnt ist, so viel wie suss 

 bedeutet. 



Ueber das keltische brace (oben S. 149) vgl. jetzt Holder, Altkeltischer 

 Sprachschatz. Hier wird ein inschriftlich tiberlieferter Beiname des Mars 

 Braci-dca als Gott des Maizes gedeutet. Ob mit diesem keltischen brace die 

 oben (S. 152) genannten slavischen Worter etwas zu thun haben (was Krek, 

 Einleitung in die slav. Litg. 2. Aufl. S. 131 billigt, Miklosich, Et. W. abzu- 

 lehnen scheint), ist sehr zweifelhaft. 



Schliesslich sei auf eine lehrreiche Abhandlung iiber das agyptische 

 Bier verwiesen: Karl Wessely, Zythos und Zythera im 13. Jahresbericht d. 

 K. K. Staatsgymnasiums in Hernals Wien 1887, in welcher interessante Mit- 

 theilungen iiber agyptische Biersteuer und Fabrication in den letzten vor- 

 christlichen Jahrhunderten gemacht werden. Der Ausdruck Cu^o? (oben S. 143) 

 hat sich bis jetzt im Altagyptischen nirgends gefunden. Das Bier heisst hier 

 held. Es ist uns daher wahrscheinlicher, dass Cu^o? ( : Cs>, wie ^puiov, lat. 

 defrutum : brauen) ein dem agyptischen Griechisch eigenthtimliches ein- 

 heimisches Wort ist. Eine Abhandlung von Death, The beer of the bible London 



