192 Lauch. Zwiebeln. 



grosse Gruppen theilen, in die der aZZmm-Verehrer und der allium- 

 Hasser, die nach der Weltgegend zugleich als die nordwestliche und 

 die siidostliche oder in Europa als die des Mittelmeeres und die der 

 Nord- und Ostsee zu bezeichnen waren. 



Wenn es wahr ist, dass die in Rede stebenden Pflanzen ur- 

 spriinglich im innern Asien zu Hause sind, auf dessen Steppen Bo- 

 taniker sie wildwachsend gefunden haben wollen, dann hat sie schon 

 in grauer Vorzeit Verkehr und Wanderung nach Siidwesten weiter 

 verbreitet, zum Beweise, wie sehr diese derbe Wiirze dem Natur- 

 nienschen begehrenswerth schien. Denn in Aegypten, dessen Sitten 

 sich in einer Epoche festsetzten, als es vielleicht noch gar keine 

 Indogermanen gab, finden wir Zwiebel und Knoblauch von jeher als 

 Bestandtheile der allgemeinen Volksnahrung. Nach den Lauch- 

 gewachsen des Nilthales sehnen sich in der Wiiste die Israeliten 

 zuriick, Num. 11, 5: Wir gedenken der Pheben, Lauch (chazir), 

 Zwiebeln (bezdfari) und Knoblauch (schumim). Beim Bau der grossen 

 Pyramide des Cheops, so erzahlt Herodot 2, 125, wurden allein fiir 

 die Rettig-, Zwiebel- und Knoblauchkost der Arbeiter 1600 Talente 

 Silber aufgewandt, wie auf der Pyramide selbst in agyptischen Schrift- 

 zeichen zu lesen stand. Da die Aegypter alle Dinge, auch das Ein- 

 zelnste und das Greiflichste der realen Welt in das Dunkel der Re- 

 ligion versenkten, so konnte es nicht fehlen, dass diese Lieblings- 

 gewachse auch als heilige und geweihte, als Gotter mit Scheu 

 verehrt und demgemass von Priestern und From men nicht beruhrt 

 wurden. Die Aegypter, sagt Plinius, schworen unter Anrufung des 

 Knoblauchs und der Zwiebel, 19, 101: Alium cepasque inter deos in 

 jure jurando hdbet Aegyptus. Juvenal spottet dariiber, dass auf solche 

 Art die Gotter der Aegypter im Kiichengarten wiichsen, 15, 9 : 



Porrum et caepe nefas molar & ac f rang ere morsu. 

 O sanctas gentes, quibus haec nascuntur in hortis 

 Numina! 



wahrend der Christ Prudentius dariiber entrustet ist, contra Symmach. 

 2, 865: 



Sunt qui quadriviis brevioribus ire parati 

 Vilia Niliacis venerantur oluscula in hortis, 

 Porrum et cepe Deos inponere nubibus ausi, 

 Alliaque et Serapin caeli super astro, locare. 



und Peristeph. 10, 259: 



Adpone porris religiosas arulas, 

 Venerare acerbum cepe, mordax allium. 



