Lauch. Zwiebeln. 197 



Athen. 9, p. 372. Sollte tfj&wv, YyfhfMfc ein Compositum aus y^ 

 und &va) sein konnen^ mit der Bedeutung Erdrauch (so auch im 

 Slavischen, woher das litauische dimJcas, eine Zwiebelgattung), in 

 spaterer Sprache xdrtvtos, fumaria? Lateinisch hiess das Wort palla- 

 cana (nach Plinius) welches wie von pattaca, Kebsweib, abgeleitet 

 aussieht. 



Uebrigens waren ini nachhomerischen Griechenland wie in Italien 

 Zwiebelgewachse die allerbeliebteste, iiblichste Nahrung des Volkes. 

 Fur Athen lehrt dies fast jede Scene des Aristophanes, so wie eine 

 Menge gelegentlicher Aeusserungen anderer Autoren, Anekdoten, die 

 erziihlt werden, Redensarten, die daher entnommen sind u. s. w. 

 Mit der steigenden Bildung und daraus fliessenden Milderung der 

 Sitten und feinern Reizbarkeit der Nerven schlug dann bei den 

 hoheren Standen die alte Vorliebe in Widerwillen uni: Jemandeni 

 Zwiebeln anwiinschen, bedeutete jetzt nichts Gutes, und Knoblauch 

 geniessen und die entsprechende Atmosphare verbreiten, verrieth den 

 Mann aus dem niedrigsten Volke oder ward als ein Ueberbleibsel 

 aus der rohen, bauerischen Zeit der Vater angesehen. Als der ly- 

 dische Konig Alyattes den w r eisen Bias von Priene einlud, zu ihm 

 zu kommen, fertigte dieser den Einlader mit der kurzen Antwort 

 ab : nach meinem Willen soil der Konig Zwiebeln essen d. h. Thranen 

 vergiessen (Diog. Laert. Bias). Dieselbe Sage berichtet Plutarch von 

 Pittakus von Mitylene, dem er noch eine Erweiterung in den Mund 

 legt: der Konig sollte Zwiebeln essen und heisses Brot verschlingen 

 (Sept. sap. conviv. 10). Dieselbe Redensart auch in Italien : in den 

 Eumeniden des Varro hiess es (Riese, M. T. Varronis Sat. Menipp. 

 reliquiae, fr. 28): in somnis venit, jubet me cepam esse. Der home- 

 rische Branch, den Trunk durch den Genuss von Zwiebeln zu wiirzen, 

 der sich mehr far Matrosen als fur Konige zu schicken schien, er- 

 regte bei den Spateren Verwunderung (Plut. Symp. 4, 3, 8.) Doch 

 half man sich mit Unterscheidung der siissen und der herben Zwiebel; 

 die erstere, noch jetzt im Orient gebrauchlich, von milderem Geschmack 

 und Geruch, kann ohne Unbequemlichkeit aus freier Hand genossen 

 werden; nur die andere, xgofivov djp/ti#, verbreitete den lacrimosus 

 odor und konnte von Ennius cepe maestum, von Varro und Lucilius 

 flebile cepe, von letzterem die talla oder tola (Zwiebelhiilse) lacrimosa 

 genannt werden. Bei einem komischen Dichter setzen die Athener 

 den Dioskuren Kase, Oliven und Lauch nach alter Sitte zum 

 Fruhrnahl vor (Athen. 4, p. 137) - - und dasselbe wendet Varro in 

 mehr romischer Weise so, die Worte der Vorfahren hatten wohl nach 



