202 Lauch. Zwiebeln. 



heimkehrte, da trug er edlen Lauch (UrlauJc), Erstes Lied von Helgi 

 dem Hundingstodter, 7 : 



Der Konig selbst 

 Ging aus dem Schlachtlarm, 

 Dem jungen Helden 

 Edlen Lauch zu bringen. 



Grimm DM 2 1165 fiihrt dazu die Volsungasaga Cap. 8 an und 

 fugt hinzu: es erhellt nicht, ob der Konig als heimkehrender Sieger 

 Lauch trug, oder weil es Sitte war, beim Namengeben ihn zu tragen. 

 Da der Allermannsharnisch dem Namen gemass den Mann beschiitzt 

 und als Siegwurz, dllium victoriale, den Sieg verleiht, so scheint die 

 erstere Erklarung sich mehr zu empfehlen. Unser Knoblauch 

 ist verdorbene neuere Aussprache fur Kloblauch, ahd. ehlopolouhj. 

 Movolouh, welches Grimm als gespaltenen, zerriebenen Lauch, 

 von klieben, klauben, erklart hat; dass das richtig ist, beweist da& 

 slavische cesniiku, cesmci, welches von cesati pectere, radere abgeleitet 

 ist. Das angelsachsische gdrledc, engl. garlick, altirisch gairleog 

 (entlehnt), altn. geirlaukr besagt soviel als Spiesslauch. Ein in 

 althochdeutschen Glossen vorkommendes surio, surro fur eepa, porrum r 

 und das litauische swogunas Zwiebel, notiren wir, ohne eine Erklarung 

 geben zu konnen. Das Gegentheil von Knoblauch driickt das 

 bauerisch lateinische Wort unio bei Columella aus, d. h. die einfache 

 einzige Zwiebel, aus dem das franzosische oignon entstanden ist 

 denn dass dies unio nicht lateinisch, sondern nur Wiedergabe einer 

 altgallischen Benennung der Zwiebel ware, wie Stokes Irish glosses 

 Nr. 862 andeutet, kommt uns diesmal weniger wahrscheinlich vor. 

 Das franzosische cive, civette, Schnittlauch, ist nichts als das latei- 

 nische caepa. 



Im europaischen Siiden ist heut zu Tage Zwiebel und Knob* 

 lauch ganz eben so gesucht und gemieden, wie zur Zeit des 

 Aristophanes und Plautus. In Italien versaumt kein Bauer, wenn 

 er irgend kann, etwas Knoblauch im Garten zu ziehen und ihm 

 fleissig zuzusprechen, wahrend der Gebildete sich dieser Wiirze zu 

 enthalten oder vorsichtig zu bedienen pflegt. Dass Spanien ein noch 

 argeres Knoblauchland ist, als Italien, ist bekannt; wir erinnern nur 

 an die kostliche Scene im Don Quixote, wo der edle Ritter an der 

 Heerstrasse eine Bauerin heranreiten sieht, sie fiir die schone Dulciiiea 

 von Toboso halt, in seiner Liebeshuldigung aber durch den stechen- 

 den Knoblauchsgeruch, der von dem vermeintlichen Edelfraulein aus- 

 geht, etwas gestort wird und den ungliicklichen Umstand durch die 



