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die urn die Silbe at, liingere Form auftaucht, zuerst bei einern 

 Dichter der neueren Komodie, Athen. 9, pag. 404: 

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 %vhovg exofiifvovg fy&fJbVTVjWS, vrv (pvffiv 

 tva dieysfycts nvsv^ia^ TCV aega. 



Der Verfasser dieser Verse wird im iiberlieferten Text Anthippus 

 genannt; da ein solcher Name unerhort ist, so haben die Heraus- 

 geber daflir Anaxippus gesetzt, welcher Dichter zur Zeit des 

 Antigonus und Demetrius Poliorcetes lebte. Noch alter indess ware 

 das abgeleitete Verbum awam&w, Athen. 9, 367: TO SvyaTQwv ii 

 ILIOV Gstfwdmxs dia vrjg ^svrjg wenn die Worte in Ordnung sind 

 und der Urheber derselben, Xenarchus, rich tig zur mittleren Komodie 

 gerechnet wird. Bei dem alexandrinischen Dichter Meander ist der 

 vollere Name haufig und seitdem das altere vanv ausser Gebrauch 

 und nur noch literarisch vorhandeii. In Italien herrscht sinapis, 

 senapis ausschliesslich (schon bei Ennius und Plautus), wahrend napus, 

 wie gesagt, nur die Kohlrube bedeutet. In welchem Verhaltniss 

 beide Formen zu einander stehen denn dass sie vollig unabhangig 

 von einander und also der Gleichklang nur zufallig ware, scheint 

 doch nicht annehmbar - - und wie die Vorsatzsilbe hinzutreten oder 

 wegf alien konnte, dariiber haben wir keine Meinung. In den Ge- 

 setzen der Sprache, aus der das Wort entnommen wurde, konnte 

 diese Doppelform begriindet sein, aber welches war die Sprache? 

 In Athen gait fur den besten Senf der von der Insel Cypern, vanv 

 KVTIQOV, wie wir aus den Versen des Eubulus bei Pollux 6, 67 und 

 Athen. 1, 28 ersehen. Benfey, Griech. Wurzelworterb. 1, 428, stellt 

 eine Vermuthung auf, wonach das Wort urspriinglich sanskritisch, 

 dann in persischem Munde umgestaltet, endlich noch mehr verwandelt 

 zum griechischen aivanc geworden ware - - der Sache nach nicht 

 unmoglich, ob aber lautlich ohne Gewaltsamkeit? Aegyptische Worter 

 wie ffi fa und aeaefag , vagi (agyptische Wasserpflanze) und afaagov, 

 ferner xofifjit,, xixt, oder xlxt,, xvyx,, a^^u, dTi^c oder Gufii u. s. w. 

 lassen uns auch fiir vanv und awam auf agyptische Herkunft 

 rathen. - - Das ital. mostarda, franz. moutarde u. s. w. stammt von 

 dem Most, mustum, mit dem der Senf angemacht wurde, der deutsche 

 Senf aber wie der Essig, die Zwiebel, der Kiimmel, das Oel und 

 der Salat, wie Lattich, Endivie, Cichorie, Kresse, Sellerie, Petersilie, 

 Fenchel, Anis und vieles Andere aus Italien. 



* Der weisse Senf, Sinapis alba L., ist in Mittel- und Sudeuropa ver- 

 breitet, doch ist die Pflanze in Norddeutschland nur kultivirt oder als Ruderal 



Viet, Helm, Kulturpflanzen. 7. Aufl. 14 



