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melles, on 1o tirant de la glande pniir les bassi- 

 ner. On l'unit <i l'eau et à la farine de graine 

 de lin, à la mie de pain, au son, à la graisse, 

 pour en confectionner d'excellents cataplas- 

 mes éniollients, dont on fait usage avec suc- 

 cès dans les phlegmasies et les furoncles des 

 parties inférieures des membres. 



Petit-lait. Liquide clair, limpide, decouleur 

 jaune verdâtre, d'une saveur douce et agréa- 

 ble, que l'on retire de la crème par la con- 

 fection du beurre et par la coagulation natu- 

 relle du lait. On peut obtenir artificiellement 

 et très-promptement mie grande quantité de 

 petit-lait. A cet effet, on met un litre de lait 

 sur le feu, et on y ajoute une cuillerée de vi- 

 naigre; aussitôt il se forme au milieu du li- 

 quide une masse solide qu'on enlève; le petit- 

 lait reste dans le vase , mais il est trouble ; 

 pour s'en servir, on le passe à travers un tamis 

 de crin serré. Si on voulait le clarilîer parfai- 

 tement, on ajouterait un blanc d'œuf battu 

 dans un demi-verre d'eau, on remettrait le 

 tout sur le feu, et on ferait bouillir; il en ré- 

 sulte un précipité, et Ton achève la clarifica- 

 tion en filtrantle liquide avec le papier Joseph. 

 Le petit-lait est émollient et très-rafraîchis- 

 sant ou tempérant. Il apaise la soif, fait cesser 

 les douleurs intestinales, la constipation et 

 calme la fièvre. Aussi est-il indiqué dans les 

 inllanimations intestinales, dans le pissement 

 de sang, dans toutes les phlegmasiesacconipa- 

 gnées de phénomènes généraux, comme dans 

 la fourbure, et après des opérations doulou- 

 reuses. On donne le petit-lait en breuvage et 

 en lavement. Partout où l'on peuls'en procurer 

 facilement, le petit-lait doit remplacer toutes 

 les boissons tempérantes que l'on emploie en 

 hippialrique. 



LAIT DE CHAUX. Voy. Chaux. 



LAIT DE JUMENT. Les peuples encore no- 

 mades de la Tartarie font usage, à l'exception 

 des autres peuples, du lait de jument. Ils le 

 boivent en nature, ils en tirent du beurre, du 

 fromage et une liqueur enivrante qu'ils appel- 

 lent koumis ou kouniiss. Ce même nom est 

 donné par les Russes au petit-lait de jument 

 qu'ils ont fait aigrir et fermenter, et qu'ils em- 

 ploient, ainsi préparé, comme tisane rafraî- 

 chissante. Par la distillation, on obtient du 

 koumis des Russes une liqueur alcoolique ; 

 c'est probablement ce dernier produit qui for- 

 me le koumis des Tarlares. 



LAITUE COMMUNE. En lat. lactuca mtiva. 



Le nom de laitue \ienl du suc blanc que con- 

 tiennent les différentes espèces de laitues. 

 La laitue commune est une plante cultivée et 

 mangée cuite ou crue ]iar l'homme. Lorsqu'elle 

 est arrivée à l'époque de la fructification, elle 

 possède des propriétés narcotiques assez pro- 

 noncées. Réduite en bouillie par la cuisson, elle 

 sert à confectionner des cataplasmes calmants 

 qu'on applique avec beaucoup d'avantage dans 

 les engorgements douloureux des testicules. 



LAITUE VIREUSE. En lat. lactuca virosa. 

 Plante bisannuelle, haute d'un mètre environ, 

 vigoureuse, qui croît spontanément dans tou- 

 tes les parties de l'Europe, et qu'on rencontre 

 communément sur les bords des chemins, dans 

 les haies et au pied des murailles. Lorsqu'elle 

 est en fleur, sa tige renferme un suc laiteux, 

 très-àcre. On avait attribué à cette laitue des 

 propriétés délétères; aussi était-elle appelée 

 par les anciens du nom grec mèkonis, laitue 

 ])apavéracée. Mais il paraît qu'on avait beau- 

 coup exagéré ses qualités. Ce qu'il y a de cer- 

 tain, c'est qu'elle jouit de jdus grandes vertus 

 antispamodiques que la laitue commune. On 

 enqjloie indistinctement l'une ou l'autre, mais 

 l'usage de la laitue viveuse exige une plus 

 grande circonspection. 



LAMBEAU, s. m. Portion quelcowque de tissu 

 mou qui se trouve détachée du corps, soit par 

 accident, soit avec intention, dans une éten- 

 due plus ou moins grande, en communiquant 

 cependant avec lui par une base plus ou moins 

 large. 



LAMELLE, adj. En lat. lamellatus, de la- 

 mella, petite lame : aminci en petite lame. 

 Epilhéle qui sert à désigner l'un des tissus du 

 pied. Voy. Pied, I*''" art. 



LAMPAS. s. m. En lat. tumor palati, en 

 greclampas, lampe. Ce nom, donné à un en- 

 gorgement du palais, provenant de la denti- 

 tion , a eu son origine de ce que les anciens, 

 s'imaginant pouvoir guérir cette exubérance 

 palatine en la brûlant, se servaient, dans cette 

 intention, de la flamme d'une lampe ([u'ils di- 

 rigeaient sur la partie enllamméc du palais; 

 d'autres font dériver le mot lampas du latin 

 lambere, happer, sucer, arroser. Le lampas, 

 vulgairement fève, est une inflammation ou 

 gonflement de la muqueuse qui recouvre la 

 voûte supérieure de la bouclie, se faisant par- 

 ticulièrement remarquer chez les jeunes che- 

 j vaux ([ui font leurs dents, lorsqu'on leur donne 

 I pour nourriture des aliments difficiles à ma- 



