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r»îrriére-main pour reporter le point d'appui 

 sur l'avanl-niain ; la martiugiile, sur laiiueile 

 s'ajqniie l'aninial, s'oppose à ce qu'il seule le 

 relàchemeul Ju poii^ncl ; il y a plus, la résis- 

 laiice qu'elle lui fournil, lead i. le faire se ca- 

 brer davantage, et l'expose <i se renverser, 

 puisqu'elle gène les muscle» extenseurs de l'en- 

 colure , qui anièneraienl le jnouvement en 

 avant. Que dcniaade-l-on au cheval ignorant, 

 mal conformé, faible ou mépliHUl? Une posi- 

 tion de la tête presque perpendiculaire au sol. 

 Que fait la martingale, dont les attaches sont 

 au menton el aux sangles'.'' Elie agit nécessni- 

 remeiit sur toutes les vertèbres du cou, et si 

 fille ramène la tête, elle baisse l'encolure; cet 

 inconvénient seul sérail sufiisanl pour la faire 

 proscrire, quand il ne serait point accompa- 

 gné des désavantages que nous avons signa- 

 lés. Le mors, par les rênes, n'agil au contraire 

 que sur les premières verlebres cervicales ; en 

 conséquence, il peut seul ramener la lête à sa 

 jnste position, sans vicier aucunement celle 

 de l'encolure. En résumé, la marlingale n'a 

 que des résultais fâcheux; elle gêne les mou- 

 vements du cheval, et s'oppose à l'action qu'on 

 veut lui transmeltre; eniui, elle est incompa- 

 tible avec les principes de la véritable équita- 

 tion, dont lout l'art consiste ;': n'employer que 

 des moyens tellement coordonnés et doux, 

 qu'on puisse, avec des fils de soie, pour ainsi 

 (ijjre, soumettre le cheval à toutes ses volon- 

 tés et l'assujetlir à une obéissance enlièrc. « 

 La fausse martingale est une courroie qu'on 

 attache au milieu du poitrail, et qui est ter- 

 minée par un œillet donnant passage à l'une 

 des sangles et au surfaix, s'il y en a un ; elle 

 sert à empêcher celui-ci de glisser en arrière. 

 MASCHE. Voy. Orge.— En Angleterre on 

 donne le nom de masche à un mélange d'a- 

 yoine, d'orge et de diverses racines, destiné à 

 un poulain. Voy. ce mot. 

 MASQUE. Voy. CuEViViix célèbres. 

 MASSE, s. f. En lat. massa, moles. Amos de 

 plusieurs choses ensemble qui composent un 

 lonl.— En physique il se dit de la quantité de 

 malière d'un corjis. La masse se dislingue par 

 là du volume. Voy. co mol.— Pour connaître ce 

 qui se passe dans la masse du corps de Tani- 

 mal, pendant la marche, Voy. Locomotion. • 

 MASSE, s. f. Instrument de maréchalerie. 

 Voy. Marteau, 2* arl. 



MASTIC, s. m. En lat. résina mastiche. Ré- 

 sine qu'on recueille en Orient sur une espèce 



de pistachier, et (|u'on range parmi les exci- 

 tants diurétiques balsamiques. 



MASTICATION, s. f. En lat. masticatio, du 

 grec maslichaô, je mâche. Action de mâcher, 

 de broyer les aliments pour les imprégner de 

 salive et les préparer à la digestion. La mas- 

 tication s'effeclue par le concours de différents 

 organes; ainsi, la langue, les joues, les lèvres 

 poussent entre les dénis la substance alimen- 

 taire inlroduile dans la bouche ; la mâchoire 

 inférieure, par ses mouvements, coupe, dé- 

 chire ou écrase celle même substance. 



MASTICATOIRE, s. m. En kl. maslicato- 

 rium (même élym.).Nom générique par lequel 

 on désigne les substances qu'on introduit et 

 qu'on llxe dans la bouche des chevaux pour 

 exciter la sécrétioii el l'excrétion de la salive 

 et des tluides perspiratoires et folliculaires que 

 fournit la nmrnbrane muqueuse buccale. Les 

 substances les plus généralement employées 

 comme masticatoires sont: VangéVique, le zé- 

 doaire, le boucage anis, limpéraloire, le ga- 

 langa, la myrrhe, le sel commun, les gousses 

 d'ail, la farine de moutarde, et surtout l'assa- 

 fœlida. On renferme ces substances grossière- 

 ment pulvérisées dans un linge, qu'on roule 

 ensuite autour d'un mastigadour on d'un filet; 

 sous cette forme , le masticatoire s'appelle 

 nouet. Des effets merveilleux ont été attribués 

 aux masticatoires. On ne les a pas seulement 

 crus avantageux dans le dégoût, l'inappétence, 

 mais on les a vantés aussi comme propres à 

 combatlrp la dépravation du goût, comme 

 très-efficaces *dans les épizoolies, les maladies 

 contagieuses, etc. Il parait cependant que, 

 excepté dans les deux premiers cas, les mas- 

 ticatoires n'agissent guère d'une manière utile. 

 Il est rare (ju'ils produisent de bons résultats 

 dans des vues thérapeutiques. Leur action con- 

 siste toujours à élever le ton des organes, et, 

 on les rejette, par conséquent, dans tous les 

 cas de surexcitalion. 



MASTIGADOUR ou BILLOT, s. m. En lat. 

 mastigaior. Instrument de fer en forme de 

 mors, garni d'anneaux, qu'on met dans la 

 bouche des chevaux pour exciter la sécrétion 

 et l'excrétion de la salive. Parfois on y adapte 

 des substances excitantes recouvertes d'un 

 linge, ce qui constitue les nouels. Voy. Mas- 

 ticatoire. — Les chevaux qu'on met au mas- 

 tigadour doivent avoir la tête tournée du côté 

 opposé à la mangeoire. 

 MASTOe. s. m. Se dit vulgairement d'un 



