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I)le dans l'eau , mêlée naturellement avec le 

 sucre ordinaire, duquel elle se sépare sponta- 

 nément au moment où il se cristallise. La rné- 

 lasse a toutes les propriétés médicamenteuses 

 du miel, et elle le remplace par conséquent 

 en hippiatrique. Comme le miel, elle est émol- 

 liente et pectorale; elle sert pour édulcorer 

 les boissons rafraîchissantes et tempérantes; 

 on l'emploie comme excipient et comme in- 

 termède dans un grand nombre de maladies. 

 — La mélasse peut aussi servir d'aliment aux 

 chevaux. Voy. Aliment. 



MELE. Voy. Cheval mêlé. 



se MELER, v. En lat. miscere. On le dit, en 

 termes de haras, lorsque des individus de ra- 

 ces différentes, qu'on n'a pas l'habitude de 

 croiser, s'accouplent ensemble. 



MÊLER LES RACES. Ou le dit en parlant des 

 animaux des différentes races que l'on fait ac- 

 coupler les uns avec les autres, contrairement 

 à ce qui est d'usage. 



MÊlIr un CHEVAL. C'est, en termes de 

 manège, le mener si maladroitement qu'il ne 

 sait ce qu'on lui demande. Ce défaut est le par- 

 tage des personnes qui ignorent les principes de 

 réquitation, ou qui ne les savent qu'imparfai- 

 tement ; il serait difficile, en effet, sans bien 

 connaître la suite nécessaire aux exercices 

 qu'entreprend le cavalier, de pouvoir les ren- 

 dre compréhensibles aux chevaux que l'on 

 monte. — Un cheval de tirage est mêlé, lors- 

 qu'il embarrasse ses jambes dans les traits qui 

 l'attachent à la voiture. 



MÉLICERIS. s. m. Mot grec dérivé de méli- 

 kéron, rayon de miel (de méli, miel, el kêros, 

 cire). Tumeur enkystée ou loupe, dans l'inté- 

 rieur de laquelle se trouve renfermée une ma- 

 tière ayant la consistance et l'aspect du miel. 



MELIDE. s. f. Sorte de morve qui attaque 

 les ânes, 



MÉLILOT OFFICINAL. En lat. melilotus ef- 

 ficinalis. Plante annuelle, indigène, douée de 

 vertus émoilientes. Ses fleurs, jaunes, très- 

 petites, sont principalement employées en in- 

 fusion dans Tcau, comme collyre adoucissant. 



MÉLISSE OFFICINALE. En lat. melissa offi- 

 cinalis. CALAMENT. En lat. we/ma calamin- 

 tha. Plante qu'on nomme aussi citronnelle, à 

 cause de son odeur qui rappelle celle du ci- 

 tron. Les sommités et les feuilles de cette 

 plante sont employées pour faire des infusions 

 stimulantes. 



MELLITE. s. f. On a donné le nom àemel- 



lites (miels médicinaux) à des composés phar- 

 maceutiques analogues aux sirops par leur 

 consistance, et que l'on prépare avec du miel 

 uni tantôt à l'eau, comme dans la mellite sim- 

 ple ou sirop de miel, tantôt à des infusions ou 

 des décoctions, tantôt à des sucs de plantes, 

 comme les mellites composées, au nombre des- 

 quelles se trouve le miel rosat. 



MÉLOPHAGE, Voy. IIippobosqtje. 



MÉMARCHURE. Voy. Entorse. 



MEMRRANE. s. f. Membrana des Latins; 

 umên ou menigx des Grecs. Nom générique de 

 divers organes minces, ayant la forme d'espè- 

 ces de toiles souples, dilatables, blanches, 

 grises ou rougeâtres, variables dans leur 

 structure et dans leurs fonctions. On divise en 

 général les membranes en séreuses et en mu- 

 queuses. Voy. SvsTÈME SÉREUX et Système mu- 



QUEDX. 



MEMBRANE CLIGNOTANTE. On considère 

 cette membrane comme une troisième ])au- 

 piére, qu'on a\>])e\\e paupière nasale ou corjjs 

 clignotant. Elle se trouve à l'angle nasal, où 

 elle est presque toujours cachée; mais elle est 

 douée d'un mouvement mécanique par lequel 

 elle est poussée subitement sur le devant du 

 globe de l'œil, qu'elle essuie et cache pour 

 un temps qui n'est ordinairement qu'instan- 

 tané. La membrane clignotante se présente 

 sous la forme d'un prolongement noirâtre ou 

 marbré. Elle tient lieu, chez le cheval, de 

 l'organe digital, qui, chez l'homme, sert ;i 

 enlever les corps étrangers, dont la présence 

 blesse la conjonctive. 



MEMBRANE NASALE. Voy. Pituitaire. 



MEMBRANEUX, EUSE. adj. En lat. membra- 

 nosus. Qui est de même nature que les mem- 

 branes, qui est formé d'une membrane. 



MEMBRAMFORME. adj. En lat. membram- 

 formis. Qui est mince et large comme une 

 membrane. 



MEMBRE. Voy. PÉms. 



MEMBRE, adj. On dit qu'un cheval est bien 

 membre, quand ses membres sont forts et mus- 

 culeux. 



MEMBRES, s. m. pi. EXTRÉMITÉS, s. f. pi. 

 Les membres, dit Bourgelat, ont pour base des 

 colonnes osseuses composées de pièces unies 

 et assemblées dans une direction el une con- 

 venance d'où dépendent la possibilité et la li- 

 berté du jeu que leur font exécuter les orga- 

 nes musculaires qui les entourent; ils sont 

 destinés à servir de soutien à la machine ani- 



