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en fourrière les chevaux qui font le sujet de 

 couteslalioiis entre le vendeur et Tacheteur, 

 jusqu'à ce que le différend soit jugé. 



METTRE UN CHEVAL EN HALEINE. Voy. 

 Ualeipîe. 



METTRE UN CHEVAL HORS D'HALEINE. 

 Voy. Haieine. 



METTRE UN CHEVAL SOUS LE ROUTON. 

 Voy. Rbide. 



METTRE UN CHEVAL SUR LA MAIN. Voy. 

 Maiis, et Accurd de la main et des jambes, à 

 l'article Accobd. 



METTRE UN CHEVAL SUR LE BON PIED. 

 On le dit lorsque le cheval yalopant faux, ou 

 lui f;ut prendre le galop régulier. Voy. Galop. 



METTRE UN CHEVAL SUR LES DENTS. 

 C'est l'exténuer de fatigue. 



METTRE UN CHEVAL SUR LES HANCHES. 

 Voy. Hapîches. 



METTRE UN CHEVAL SUR LES VOLTES. 



Voy. VOLTE. 



MEURTRISSURE, s. f. Ce mot, souvent em- 

 ployé comme synonyme de contusion, est le 

 substantif de meurtrir, que l'on écrivait au- 

 trefois meuriir, mortir, et qui signifiait alors 

 assassiner; on doit donc n'appeler meurtris- 

 sure, que les contusions résultant de violences 

 extérieures; cependant, le mol meurtrissure 

 se prend communément dans la première ac- 

 ception. Etat d'une partie qui a éprouvé les 

 effets de la contusion. Voy. ce mot. 



MÉZAIR, ou MÉSAIR. s. m. De l'italien mezz' 

 aria, demi-air. Air relevé de manège, qui con- 

 siste dans une suite de sauts en avant, où 

 les extrémités antérieures s'élèvent plus haut 

 que dans le terre-à-lerre, mais plus bas, plus 

 coulé, et plus en avant que dans la courbette ; 

 aussi le cheval les fait-il se succéder plus 

 vivement que dans ceUe-ci : c'est, à propre- 

 ment parler, une demi-courbette. Les aides 

 dont on se sert pour faire aller un cheval à mé- 

 sa/r consistent dans l'appui léger de la gaule 

 sur l'épaule de dehors, en aidant et en secou- 

 rant ranimai du gras des jambes. Lorsque la 

 croupe n'accompagne pas assez le devant, on 

 croise la gaule sous la main pour toucher sur 

 la croupe, ce qui fait rabattre le derrière plus 

 tride. Le mézair est employé dans les chan- 

 gements de main de deux pistes, ainsi que 

 dans les voltes et demi-voltes. Il se pratique 

 sur différentes Hgnes courbes, avec des chan- 

 gements variés en dedans, en dehors et de 

 ferme à ferme; c'est une leçon ([ui se donne 



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dans les piliers, lorsque le cheval est suffi- 

 samment instruit au terre-à-terre. Un écuyer 

 distingué dit que le mézair a peu d'utilité 

 pour la science, et beaucoup d'inconvénients 

 pour les chevaux. 



MIASMATIQUE, adj. En latin miasmaticus. 

 Qui est de la nature des miasmes, ou qui est 

 produit par les miasmes. 



MIASME, s. m. Le mol grec miasma signi- 

 lie souillure en général ; mais le mot français 

 miasme a depuis longtemps acquis un sens 

 propre et déterminé. On appelle miasmes, les 

 émanations qui, bien qu'inappréciables pour 

 la plupart par les procédés de la physique ou 

 de la chimie, se répandent dans l'air, adhèrent à 

 certains corps avec plus ou moins de ténacité, et 

 exercent sur l'économie animale une influence 

 plus ou moins pernicieuse. Miasmes, se dit par- 

 ticulièrement des exhalaisons qui sortent du 

 corps des animaux, el qui exercent une in- 

 fluence morbifique sur ceux qui sont exposés à 

 leur action. Les animaux, même non malades, 

 vicient l'atmosphèrepar l'air échappé de leurs 

 poumons, par les émanations de leur corps. 

 L'entassement des individus dans un espace 

 trop étroit et trop bas sufiit pour y empoison- 

 ner l'air. L'humidité augmente l'activité de 

 ces émanations, les dissout, fait qu'elles adhè- 

 rent avec plus de force aux corps qu'elles tou- 

 chent, el qu'elles agissent sur eux d'une ma- 

 nière plus directe ; elle leur permet en outre 

 de se déposer partout, de pénétrer tous les 

 tissus. Le poumon et même les Voies digestives 

 s'en ressentent souvent plus que les tégu- 

 ments : elles excitent alors des maladies inter- 

 nes, caraclérisées surtout par la vicialion du 

 sang. Tel est l'effet des miasmes qui se déve- 

 loppent dans les épizooties, ou de ceux qui 

 naissent dans un local peu spacieux où un trop 

 grand nombre d'animaux sont rassemblés. Voy. 

 Désinfection. 



MIDI. s. m. En Intin meridies. L'un des 

 quatre points cardinaux du monde, qu'on 

 nomme aussi Sud. Le Midi est opposé au 

 Nord. 



MIEL. s. m. En lat. mel; en grec méli. Sub- 

 stance végétale, mucoso-sucrée, molle ou de 

 consistance variable, de couleur blanchâtre, 

 jaune ou rousse, très-soluble dans l'eau, four- 

 nie par les abeilles domestiques, qui la retirent 

 du nectaire des fleurs à l'aide de leur trompe. 

 S'il est vrai que le miel subit une élaboration 

 particulière dans l'estomac des abeilles avant 



