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marche, elles sont toutes, ou presque toutes 

 incurables. 



NÉVROTOME. s. m. Nom provenant de né- 

 vrotomie, el qui sert à indiquer un scalpel à 

 deux tranchants, long et étroit, propre à la 

 dissection des nerfs. 



NÉVROTOMIE. s. f. En latin ncurotomia,àn 

 grec néuron, nerf, et témnéin, disséquer, cou- 

 per. Partie de l'anatomie qui a pour objet la 

 dissection des nerfs. — En chirurgie, ce mot 

 signifie section ou division d'un nerf, qu'on 

 appelle aussi nervation. 



NÊVROTOMIE PLANTAIRE ou NERVATION. 

 Opération qui consiste à faire l'ablation d'une 

 partie des nerfs du pied, pour enlever à celui-ci 

 toute sensibilité et faire cesser des boiteries 

 dépendant des lésions organiques de cette par- 

 tie. On y a recours principalement dans les 

 cas de maladie naviculairc ou ^encastelure. 

 C'est à tort qu'on l'a dite applicable à toute 

 espèce de boiterie chronique du pied ou de la 

 couronne, si l'on excepte celles qui provien- 

 nent de pieds plats ou combles. Quelques 

 jours avant de pratiquer celte opération, on 

 applique un fer à planche au pied malade, on 

 coupe les poils sur la partie, et l'on assouplit 

 le sabot aVec des cataplasmes. La névrotomie 

 est très-facile sur les chevaux fins. Quand on 

 coupe le nerf plantaire en entier, c'est au- 

 dessus du boulet ; quand on veut n'en inciser 

 qu'une branche, c'est au-dessous de la même 

 partie. S'il y a indication de couper les deux 

 nerfs plantaires, il ne faut en inciser qu'un, 

 et exciser l'autre douze ou quinze jours plus 

 Lard. En négligeant celte précaution, il pour- 

 rait se faire que la chute du sabot en fût le 

 résultat. La névrotomie des branches de ces 

 nerfs est beaucoup plus difficile. Nous n'entre- 

 rons pas dans de plus grands délails sur celte 

 opération, qui demande, pour élrc pratiquée et 

 pour en comprendre la description, des con- 

 naissances étendues en anatomie. Les accidents 

 qui j)euvent résulter de la névrotomie plantaire 

 sont la chute du sabot, Véparvin sec, les for- 

 mes, les déformations du sabot. On ne doit la 

 pratiquer que dans des boiteries désespérées. 

 NEWCASTLE (Guillaume -Cavandish, lord 

 Ogle, comte, marquis et duc de). L'un des gé- 

 néraux anglais qui servirent la cause de Char- 

 les I" avec le plus de distinction. Sa faveur à 

 la cour lui suscila beaucoup d'ennemis el lui 

 attira la jalousie du duc de Buckingham. 

 Newcaslle, né en 1592, fut gouverneur de 



Charles II, et après une vie fort orageuse, il 

 se relira dans ses terres, occupé uniquement 

 de littérature, et y termina sa carrière le 

 23 décembre 1676, à l';lge de 84 ans. Son 

 corps fut enterré dans l'abbaye de Westmins- 

 ter. Comme littérateur, il n'a rien laissé qui 

 puisse donner une haute idée de ses talents ; 

 mais nous avons de lui, sur Téquitation, des 

 ouvrages fort estimés, qui sont : 1° Méthode 

 nouvelle de dresser les chevaux, Anvers, 1 657, 

 in-f", avec 42 planches; édition originale. 

 L'auteur avait écrit le texte en anglais et le 

 fit traduire en français par un Vallon. 2'' Mé- 

 thode nouvelle et invention extraordinaire 

 pour dresser les chevaux, etc. ; Londres, 1667, 

 in-f°. Cette version a été souvent réimprimée 

 in-8°;Solleysel la retoucha, de l'agrément de 

 l'auteur, et la publia; Paris, 1667, in-4", fig. 

 Ce livre a été si bien regardé comme classi- 

 que, qu'un traité d'hippiatrique, publié d'a- 

 bord à Lausanne, en 1744, in-8°, fut intitulé 

 le Nouveau Newcastle. 



NEZ. s. m. En lat. nasus , du grec rin ou 

 ris. Le nez, ou mieux le bout du nez, dans le 

 cheval, est la lèvre supérieure. Porter le nez 

 au vent. Voy. Porter au vent. Nez de renard, 

 Voy. Robe. 



NICOTIANE. s. f. TABAC. En lat. tabacum. 

 Le mot tabac est dérivé d8 Tabago, nom d'une 

 ville d'Amérique où les Espagnols rencon- 

 trèrent celte plante pour la première Ibis, et 

 celui de nicotiane vient de Jean Nicot , am- 

 bassadeur de France en Portugal en 1560, à 

 qui l'on doit la connaissance du tabac. Nicot 

 présenta le tabac au grand-prieur à son arri- 

 vée de Lisbonne et ;i la reine Calherine de 

 Médicis. De là les noms à' herbe au grand- 

 prieur, et (ïherbe à la reine, qui ont aussi été 

 donnés à celle plante exotique annuelle, ac- 

 climatée depuis longtemps en Europe, qui pro- 

 vient du nicotiana tabacum, et du nicotiana 

 rustica, de Linnée , et dont on emploie les 

 feuilles. Ces feuilles ont, dans l'élat frais, une 

 couleur verte assez vive, qu'elle? perdent en 

 séchant pour en prendre une jaune roussàlre. 

 Leur saveur est amère, Acre, repoussante, et 

 excite la salivation; leur odeur vireuse et nau- 

 séabonde s'affaiblit beaucoup à l'aide des pré- 

 parations que l'on fait subir «à ces feuilles avant 

 de les livrer à la consommation. On trouve 

 le tabac, dans le commerce, tantôt réduit en 

 poudre, et c'est le tabac à priser; tantôt coupé 

 en bandelettes minces , et il forme le tabac à 



