POU 



( -293 



POU 



(le 5 à 4 kilogrniniaos de foin; r;m,!^n\('nlalioii 

 à faire, dans les années suivantes ne jienl 

 être délerniinée. L'on devra observer les 

 effets de la iiénurie on de la snrahondanei^ 

 du fourrni,fe; dans le premier cas, le jiou- 

 lain ne parait pas satisfait à la lin de ses 

 repas; dans le second, il laisse une partie 

 de sa ration. Au reste, riiygièue n'approuve 

 pas l'usage rij^oureux de rationner éti;ale- 

 nicnl les jeunes animaux du même àij;e, et 

 l'abondance de nourriture a ])onr eux moins 

 d'inconvénient que la pénurie. Le t^rain 

 contenant sous un petit volmne une i-rande 

 niasse de ]irincipes alihiles, est le genre d'ali- 

 ments (jui convient le mieux aux jjoulains. 

 Pour leur en donner, on ne doit pas attendrez 

 (lu'ils soient sevrés. Les Anglais leur en distri- 

 buent à partir du troisième mois après la nais- 

 sance, et ils avancent, à l'aide de ce régime, 

 l'époque du sevrage, parce quelesnonrrissons, 

 étant plus grands, plus forts que s'ils n'eussent 

 pas reçu du grain, étant déjà habitués à un ali- 

 ment solide, se trouvent en état de supporter 

 plus facilement la privation du lait maternel. 

 Pendant l'allaitement, la ration d'avoine n'est 

 (|ue d'un demi-kilogramme par jour; on la 

 donne concassée. Quoiqu'en petite quantité, 

 elle seconde eflicacement la nature , dont le 

 travail relatif au développement du corps est, 

 dans la première année, plus fort qu'il ne le 

 sera par la suite. La ration d'avoine est qua- 

 tre fois plus forte après le sevrage, et on y 

 ajoute trois à quatre kilogrammes de bon foin. 

 A l'avoine entière ou concassée on peut sub- 

 stituer, dans la seconde et la troisième année, 

 ce que les i\nglais appellent masche, qui est 

 un mélange économique composé d'avoine , 

 d'orge, de graines concassées, déracines, par- 

 dessus tout de carottes coupées, sur lequel on 

 a versé de l'eau bouillante, et que l'on fait 

 prendre tiède. L'inlUience de l'avoine, alimen- 

 tation substantielle et tonique, est tellemont 

 grande sur le développement imprimé dans le 

 premier âge et continué à divers degrés jus- 

 ((u'à l'âge adulte, que la taille du (;lieval, s'il 

 faut s'en rapjiorler à quelques éleveurs, se 

 (ronvedel62 à 216 millim. plus liante ((u'elle 

 ne l'eût été sans cette inilucnce. De là le pro- 

 verbe qui dit que la taille du ch/^val est dans 

 ]p coffre à avoine. Par l'effet d'une opinion er- 

 ronée, l'avoine avait été ]iroscrile des haras 

 comme l'une des causes de la Uuxion périodi- 

 que. On n'en distribuait iioint aux chevaux 



avant l'âge *\(\ six ans. On s'était imaginé que 

 la mastication du grain déterminait un afilux 

 trop considérable d'humeurs à la tète, d'où 

 ri'sultait cette redoutable maladie. Il aurait 

 été facile de faire disparaître cet inconvé- 

 nient, si c'en eût été un, en concassant les 

 grains ou en les donnant sous forme de masche 

 pour la ])remièreet même la deuxième année; 

 mais d'ailleurs , dans les haras sauvages, les 

 poulains, aussi bien ([ue les chevaux adultes, 

 ne sont-ils pas réduits souvent à broyer des ti- 

 ges sèches, dures, ligneuses, sans prendre, 

 pour cela, la iluxion périodi([uc? Grognier a 

 cru devoir rapporter ce qu'un auteur, M. de 

 Puibusque, a écrit sur la distribution du grain 

 au j)onlain ; nous suivrons son exemple. (( Les 

 ])0ulains de race, indépendamment du lait de 

 leur mère, doivent, à compter du vingt-cin- 

 quième jour de leur naissance, avoir du grain. 

 On ne leur donnera d'abord (ju'un demi-litre 

 d'avoine concassée par rejias, c'est-à-dire un 

 litrepar jour en deux fois. Il faut éviter, (juand 

 on donne l'avoine au poulain, d'y laisser de 

 petites pierres, des gravois ou de la poussière ; 

 on lui fait une crèche à sa portée et l'on a 

 soin, si la mère en est voisine, de l'attacher 

 au haut du râtelier pour qu'elle ne mange 

 rien de ce qui est destiné au poulain. Dans le 

 deuxième mois, les poulains auront deux li- 

 tres ; on augmentera cette ration d'un litre à 

 cha((ue mois, jusqu'au cinquième inclusive- 

 ment. Ainsi , pendant le cinquième et le 

 sixième, ils auront cinq litres. Pendant le sep- 

 tième et le huitième, ils auront six litres. Dés 

 qu'ils seront sevrés, s'ils sont au sec, on ne 

 doit leur donner, en outre de la ration d'a- 

 voine qui vient d'être réglée ci-dessus, que 2 

 kil. et '1/2 de foin, mais la paille à discrétion. 

 Lors((u'on peut les nourrir d'herbe, on sup- 

 jtrime le foin ainsi que la paille, et l'avoine 

 est réduite d'un tiers. Le vert doit être donné 

 à discrétion aux poulains de tout âge. Chaque 

 semaine on ajoute, en plus de la nourriture 

 habituelle, un mélange composé d'un ou deux 

 litres d'avoine avec autant de son, mêlés et 

 bien mouillés. Cette masche ne peut être en 

 tout que de quatre litres; elle sera de moitié 

 moindre ])0ur les jeunes poulains. A l'âge de 

 dix-huit mois faits, si ces ijoulains sont au 

 sec, leur ration d'un jour sera de 8 litres d'a- 

 voine, -4 kil. de foin, de la jiaille à discrétion; 

 ils boivent deux fois par jour dans un abreu- 

 voir élevé, ou dans une bail)ottière qui se 



