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excitation particulière de la force gastrique. — 

 Les maladies de la rate, peu connues chez 

 l'homme , le sont encore moins chez les ani- 

 maux, et, dans l'état d'entière négligence où 

 les laisse encore l'art vétérinaire, on ne peut 

 que désirer de voir les praticiens s'en oc- 

 cuper. 



RATELIER. Voy. Écurie. 



RATION, s. f. Portion régulière de foin, 

 paille et avoine, pris ensemble ou séparément, 

 composant la nourriture au sec d'un cheval 

 pendant vingt-quatre lieures, et qui est plus 

 particulièrement distribuée aux chevaux de 

 troupe. En France, cette nourriture se borne 

 aux substances sus-indiquées ; rarement y 

 ajoute-t-on du froment, du maïs, des féve- 

 roles, et plus rarement encore des racines, 

 des fruits, des feuilles d'arbres, substances ré- 

 servées aux ruminants. Ce n'est qu'en cas de 

 nécessité, ou dans un but d'hygiène, que l'on 

 donne du son, de l'orge, de l'épeautre, etc. 

 Voy. Aliment. La ration du cheval doit être, 

 en général, subordonnée à la taille, à l'âge de 

 l'animal, au climat, à l'habitude et au genre 

 de service. Il est des chevaux auxquels peu 

 de nourriture suffit pour réparer leurs pertes 

 et soutenir leurs forces ; d'autres dépérissent 

 quand on ne les nourrit pas abondamment. 

 Un cheval de selle en bon état, que l'on veut 

 maintenir en chair, n'a besoin ordinairement 

 que de 3 ijS à 4 kilog. de foin, 5 kilog. de 

 paille, et 8 litres d'avoine. On donne à un che- 

 val de carrosse de la taille de 1 met. 624 mil!., 

 et qui est soumis à un exercice continu, ni 

 trop ni trop peu violent, de 4 1i2 à 6 kilog. 

 de foin, de 4 \\a\ S kil. de paille, et 1 déca- 

 litre d'avoine. On en donne moins à un bidet. 

 Un attelage qui fatigue a besoin de \o kilog. 

 de foin, d'autant de paille, et de 2 décalitres 

 et 5 litres d'avoine. Les chevaux de manège, 

 qui ne font qu'un exercice très-borné, deman- 

 dent peu de nourriture. Sous l'iniluence du 

 froid, il convient de nourrir un peu plus les 

 chevaux. — Pour la ration à donner aux pou- 

 lains, Voy. Poulain. — A Paris, un cheval 

 consomme ordinairement et journellement des 

 aliments pour une valeur de 1 franc ; savoir : 

 \ botte et demie de foin, 1 botte de paille, 2 

 doubles décilitres d'avoine, jarosse ou fèves. 



Composition des rations pour les cJievaux 

 de troupes. Les règlenienls militaires concer- 

 nant la ration de ces chevaux, ont, de tout 

 temps, varié d'après les différentes bases qui 



ont tour à tour été prises pour fixer cette ra- 

 tion, et qui sont les différences d'armes, l'é- 

 tat de paix ou de guerre, les saisons, comme 

 aussi les besoins momentanés des chevaux de 

 remonte, ou de ceux épuisés par des fatigues 

 ou des privations plus ou moins fortes. Quant 

 à la différence d'armes, on s'est déterminé 

 d'après le choix des chevaux de chacune, que 

 l'on sait être fixé par la taille surtout : de là 

 quatre classes de rations ; celle de la grosse 

 cavalerie, celle de l'artillerie et des dragons, 

 celle de la cavalerie légère, et celle des che- 

 vaux destinés au service du tirage pour le ma- 

 tériel des armées. Pour l'état de paix, on a 

 établi deux variantes principales, tantôt à cause 

 des saisons d'été ou d'hiver, tantôt par rap- 

 port à l'état de station ou de route. Relative- 

 ment à l'état de guerre, les règlements ne 

 comprennent qu'une seule désignation, par 

 suite des variations qu'une infinité de causes 

 impératives produisent si souvent. Ainsi, par 

 rapport aux localités en état de siège, tout doit 

 être subordonné au devoir d'assurer la pro- 

 longation de la défense. Des variations très- 

 nombreuses, résultat évident d'un défaut de 

 principes ou d'expérience, se font remarquer 

 dans les principales compositions des rations 

 antérieures à celles actuellement prescrites. 

 En voici des preuves : Une même sorte de ra- 

 tion, commune à tous les chevaux, s'est com- 

 posée tantôt de 10 livres de foin, tantôt de 13 

 et même de 18. La ration d'avoine a varié de- 

 puis un demi-boisseau jusqu'aux deux tiers 

 et aux trois quarts. Celle de paille, de 4 à 10 

 et 1o livres. Dix-huit livres de foin, puis 13, 

 puis 10, ont été données, pendant un certain 

 temps, à la grosse cavalerie. On a fait subir à 

 la cavalerie légère des variations relatives. Il a 

 été même essayé de supprimer le foin , la 

 paille et l'avoine, pour nourrir les chevaux 

 avec un mélange de luzerne, de Iréfie et de 

 paille, haches et mêlés à un huitième de son 

 et à autant d'avoine, le tout à la dose d'un 

 boisseau; mais on se hâta, par suite delà 

 mortalité et du dépérissement des chevaux, 

 de renoncer à une innovation explicable seu- 

 lement dans un temps de disette et de jiénu- 

 rie. Au tarif, plus régulièrement combiné de 

 l'an X, modifié en 1807, succéda celui du 

 l*"" juin 1818, modifié de nouveau par la cir- 

 culaire ministérielle du 11 août 1826, et rem- 

 placé H son tour ))ar celui du 18 juillet 184o. 

 Outre les doses indiquées, d'autres conditions 



