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2" Que le foin artificiel , liges et feuilles , 

 peut élre donné sans inconvénients comme 

 nourriture exclusive aux chevaux, ce qui n'a 

 pas lieu avec le foin des pr.iirios naturelles ; 

 que les chevaux nourris avec du trélle ou de 

 la luzerne ont conservé leur ciiihonpoinl cl 

 leur vigueur, et que celle-ci a augmente chez 

 les chevaux nourris avec du sainfoin. Cepcn- 

 danl celle alinicnlalion a conlribué au déve- 

 loppement de l'abdomcii, principalement chez 

 les chevaux nourris avec du Iréilc; ils ont bu 

 davantage. Chez ceux qui sont nourris avec 

 du sainfoin , ces changements ont été à peine 

 sensibles. 



3° Que le foin des prairies artilicielles peut 

 être substitué avec avantage au foin des prai- 

 ries naturelles. Toutefois, les diverses piaules 

 qui le composent doivent être classées ainsi 

 qu'il suit, on raison de leur qualité mitrilive : 



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en 1'« ligne, le sainfoin; en 2% la luzerne et 

 les regains de luzerne; en 3% le trèfle. 



4" Le foin des prairies nrlificielles , intro- 

 duit concurremment avec le foin des prairies 

 naturelles, dans la nourriture des chevaux de 

 l'armée, a généraicmcnt conlribué à amélio- 

 rer leur santé et à augmenter leur vigueur. 



S" Qn'en variant la nourriture, la nouvelle 

 alimentation excite l'appétit des chevaux , qui 

 ne laissent plus de fourrages dans les râte- 

 liers, ainsi que cela avait lieu lorsqu'ils ne 

 mangeaient que du foin des prairies nalu- 

 relles. 



Ce résultat aurait été sans doute plus pro- 

 noncé si le foin artificiel avait été donné en 

 plus grande quantité, et si, dans beaucou}) de 

 cas, son usage avait clé plus longtemps coi;- 

 tinué. Trois régiments, sur 63, ont eu à se 

 plaindre de son emploi, mais on -ne doit en 

 accuser que la mauvaise qualité du fourrage. 

 En résumé, « nous pensons, dit la Commis- 

 sion d'hygiène, d'après les résultats obtenus 

 et conformément aux demandes faites par un 

 grand nombre de chefs de corps, qu'il ne peut 

 qu'être avantageux à l'état sanitaire des clie- 

 vaux, de porter cette quantité à moitié, non- 

 seulement pour la luzerne et le sainfoin, mais 

 encore pour le tréile, et que dans les localités 

 où le foin des prairies naturelles serait acci- 

 denlellement de ijualilé inférieure, ou dans 

 celles où ce foin est ordinairement médiocre, 

 comme dans le déparlement de l'Oise , do la 

 Somme, du Nord, etc., il devrait être remplacé 

 complètement, s'il était possible, par du foin 



artificiel. Nous pensons également qu'il est 

 liréférable de recevoir les fourrages artificiels 

 sans MELANGE, parce que ce mode permet 

 d'apprécier plus sûrement la qualité des four- 

 rages, et par conséquent d'éviler les fraudes. 

 Subslitution de rations. nem|)lac('ment 

 d'une denrée par une autre dans la com])Osi- 

 tion des rations assignées aux chevaux de 

 troupe. Les cas où la substitution peut avoir 

 lieu sont, généralement, réglés d'avance par 

 rautorité administrative. Lorsqu'ils sont im- 

 posés par la force des choses, la régularisa- 

 tion doit en cire faite dès que l'on peut. Il y 

 a deux sortes de substitutions ; lanlôl l'on rem- 

 place l'une des denrées usitées par l'autre, 

 tantôt les substances en usage sont rem- 

 placées par des substances inusitées. Dans le 

 premier cas, on reçoit le double de paille à la 

 place du foin , et la moitié en sus de foin a la 

 place de la ])aille. Le foin nouveau ne doit pas 

 être admis avant le mois d'octobre, et si Ton 

 se trouve obligé, à cause de l'extrême rareté 

 du vieux, d'en nourrir les chevaux, on n'en 

 accepte que les cinq sixièmes. Au surplus, les 

 subslilutions en général ne peuvent jamais 

 être de jdus de moitié pour chaque espèce de 

 denrées dont se forme la ration, excepté pour 

 le son* lorsqu'il est demandé par les corps. 

 Le son que l'on substiUie à l'avoine est compté 

 dans la proportion du double. 11 doit élre de 

 froment. Pourla subslilution du uer?, quelle que 

 soit la manière de l'administrer aux chevaux, 

 le poids équivalant chaque ration de sec est de 

 40 kilogrammes. Les substances alimentaires 

 non accoutumées que l'on emploie dans le cas 

 de subslilution sont, le plus souvent, le four- 

 rage des prairies artificielles, ou des graines 

 particulières. A cet égard , la législation est 

 peu iixe et presque entièrement exception- 

 nelle. D'après l'instruction du 2 mars 181-1, la 

 luzerne et le sainfoin pourront remplacer le 

 foin. Le trélle ne peut, dans aucun cas, être 

 donné seul, mais il doit être toujours mélangé 

 à d'autres fourrages, dans la proportion d'un 

 tiers au quart au plus. La même instruction 

 admet aussi le mélange de l'avoine avec l'orge, 

 la vesce, la gesse, la bisaille, les févero'es, les 

 fèves, le maïs, l'épeautre, les pois, le seigle, 

 mais jamais à plus de moitié. En ce qui con- 

 cerne le fenugrec, le sarrasin, le chénevis, le 

 froment, qui sont des semences échaulfanles, 

 on ne doit pas les faire entrer pour plus d'un 

 sixième dans la ration. Des exceptions ont fait 



