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qu'on donne en deux breuvages à quatre heu- 

 res d'intervalle. On en forme aussi des bols, 

 mais, sous cette forme , elle irrite davantage 

 les intestins. L'huile essentielle desabine, qui 

 est trés-aclive , peut se donner à la dose de 2 

 à 4 grammes, dans deux verres d'infusion de 

 plantes aromatiques. 



SABOT ou ONGLE, s. m. Enveloppe cornée 

 du pied des animaux solipèdes. Voy. Pied, i" 

 et 2'= art. 



SABOT EN CAOUTCHOUC. En Angleterre on 

 a soumis nouvellement au ministère de la 

 guerre, qui l'a approuvé, un sabot en caout- 

 chouc pour les chevaux. Ce sabot a été mis à 

 l'essai , pour s'assurer de sa commodité et de 

 sa durée. 



SABURRAL, LE. adj. En lat. saburralis. 

 Qui appartient aux saburres. Voy. Saburrb. 



SABURRE. s. f. En lat. saburra , gravier. 

 Dans la médecine humaine on appelle sabur- 

 res, des matières viciées que l'on a supposé 

 retenues en grande partie dans l'estomac et 

 les intestins , considérées tantôt comme un 

 produit altéré de l'excrétion muqueuse de ces 

 viscères ou de la sécrétion biliaire ; tantôt 

 comme un résidu de substances alimentaires 

 mal digérées et que l'on a regardées comme 

 la cause d'un grand nombre de maladies. Au- 

 jourd'hui, une médecine plus éclairée attribue 

 ces maladies à l'irritation des viscères abdo- 

 minaux. En hippiatrique , il est rarement 

 question des saburres. 



SACCADE, s. f. Prompte et rude secousse 

 que le cavalier ou le cocher donne au cheval 

 en tirant tout à coup les rênes ou les guides, 

 quand l'animal pèse à la main ; ou bien , pas- 

 sage subit et sans gradation de l'abandon à 

 une force du mors instantanée et excessive. 

 Saccade est synonyme à'à-coup. Les mouve- 

 ments brusques qui n'ont pas été précédés 

 d'une sujétion moindre, ont tout à la fois l'in- 

 convénient de ne rien apprendre au cheval, et 

 de blaser promptement sou irritabilité et sa 

 compréhension ; cette dernière circonstance 

 les rend peu capables d'un service agréable. 

 Pour ne pas produire de si fâcheux résultats, 

 il faut mettre toujours le mors en contact 

 avec les barres avant d'exercer une pression; 

 il faut que cette pression elle-même soit tou- 

 jours graduée ; et lorsque, par règle d'excep- 

 tion, il y a instantanéité dans la force pour dé- 

 truire un déplacement brusque du cheval, que 

 ce soit toujours pour revenir immédiatement 



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aux mouvements progressifs. Ce ne sont que 

 ceux-ci que le cheval peut comprendre , et 

 qui par conséquent peuvent servir à l'in- 

 struire. Les à-coups répétés portent les che- 

 vaux à y répondre par des hostilités. 



SACCADER. V. C'est mener son cheval en 

 lui donnant continuellement des saccades, ce 

 qui est l'effet d'une main mal assurée, et gâte 

 la bouche de l'animal. 



SAC HERNIAIRE. Voy. Herme. 



SACHET, s. m. Petit sac en toile qu'on rem- 

 plit de différentes substances et qu'on appli- 

 •lue sur les parties malades. On fait des sachets 

 émollients, astringents, excitants, etc., selon 

 que le cas l'exige. 



Les sachets émollients se préparent ou avec 

 le son , la farine d'orge , la farine de graine 

 de lin, ou avec la mauve, la guimauve et les au- 

 tres plantes émollientes qu'on réduit en forme 

 de bouillie et qu'on introduit dans le petit 

 sac pour les appliquer sur la couronne , sur 

 les épaules et sur la tête. On fait aussi des 

 sachets peu pesants avec des balles ou enve- 

 loppes d'avoine qu'on expose dans le petit sac 

 à la vapeur émoUiente ; ceux-ci s'appliquent 

 plus particulièrement sur les reins et autour 

 des articulations. Les uns et les autres doi- 

 vent être fréquemment arrosés de décoctions 

 émollientes. 



Les sachets astringents sont confectionnés 

 avec la suie de cheminée délayée dans le vi- 

 naigre et associée au sulfate de fer , ou bien 

 avec de Targile et à\i] carbonate de chaux ou 

 craie délayés dans le vinaigre. 



Les sachets excitants sont composés avec 

 des baies de genièvre concassées et exposées à 

 la vapeur du vinaigre, avec l'avoine cuite dans 

 ce même liquide. 



SAC LACRYMAL. Voy. Voies lacrymales.— 

 Pour les maladies du sac lacrymal, Voy., à 

 l'art. Fistule, Fistule lacrymale, et à l'art. Ma- 

 ladies des yeux, Maladies des voies lacrymales. 



SAC PÉRITONÉAL. Voy. Hernie. 



SACRUM, s. m. Mot lat. transporté en fran- 

 çais, et qui dérive de sacer, sacré. Os impair, 

 aplati , triangulaire , situé à la partie supé- 

 rieure du bassin , ayant de chaque côté les 

 coxaux, en avant \e rachis ou colonne ver- 

 tébrale, et postérieurement le coccyx. Il existe 

 intérieurement , dans toute la longueur du 

 sacrum ou os sacrum, un conduit qui forme 

 la continuation du canal rachidien. 



SAFRAN, s. m. En lat. crocus; en grec 



