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SEC 



gairemeiTt connu sous le nom d\ngnon de 

 scille, est piriforme, du volume des deux 

 poin|Ts, et se compose de Uiniqnes, S([uammes 

 ou écailles charnues, épaisses, remplies d'un 

 suc visqueux, blanclies intérieurement, rou- 

 geàlres extérieurenienl. Son odeur, assez pé- 

 nétrante quand le bulbe esl Irais, se perd par 

 la dessiccation ; sa saveur est toujours acre, 

 irritante et amére; les émiinalions qui s'en 

 échappent irritent les yeux et excitent le lar- 

 moiement. Les écailles de la scjUe se trouvent 

 dans le commerce, séparées les unes des au- 

 tres à l'état sec. Lorsi(u'on les prépare, on re- 

 jette les plus extérieures et celles du centre, 

 en ne choisissant (|ue les inlerniédiaires, dans 

 lesquelles réside l'activité de la scille. On en 

 opère la prompte dessiccation dans l'étuve ou 

 au soleil. Les écailles rouges doivent être pré- 

 férées aux écailles blanches. Parmi les prin- 

 cipes chimiques qu'on a découverts dans la 

 scille, il en est un qui a été nommé scilliline, 

 et qui est regardé comme la partie active de 

 ce végétal. L'action médicamenteuse de la 

 scille s'exerce tout à la fois sur les muqueu- 

 ses de l'intestin, des bronches et sur les reins; 

 elle produit une iri'itation diuréllifue éner- 

 gique. A forte dose, elle produit l'empoison- 

 nement, caractérisé par des effets analogues à 

 ceux des substances narcotico-àcres. On l'em- 

 ploie dans les hydropisies anciennes, les ana- 

 sarques, les œdèmes : elle est administrée 

 aussi comme expectorante, à la dose de Ma à 

 32 grammes. Pulvérisée, on peut la donner 

 en l'unissant au miel et à d'autres substances 

 diurétiques, soit en électuaires, soit en pilu- 

 les. Cependant on doit })référer le vinaigre. 

 ou Voxymcl scillitiques. Voy. ViNAiciiEs médi- 

 cinaux et Vins médicinaux. 



SCILLITINE. Voy. Scu.le mahitime. 

 SCILLITIOUE. adj. En lat. scillilicus, qui 

 contient de la scille. 



SCLÉROTIQUE, s. f. En lat. sderotica; en 

 grec skUrotikë, de skléros, dur. Membrane de 

 l'œil. Voy. OEil.I'^'- art. 



Pour les lésions (jui affectent cette mem- 

 brane, Voy. Maladies de la sclérotique. 



SCOPETIN. s. m. Cavalier armé d'une sco- 

 pette ou estopette, car on trouve l'un et l'autre 

 mot dans Monet, L'escopette, dit Furetiére, 

 est une arme à feu faite en forme de })etite 

 arquebuse, qui portait à quatre ou cinq cents 

 pas. Les gendarmes s'en servaient sous 

 Henri IV et Louis XllI. 



SCROFULES ou SCltOPlIULES. s. f. ).l. En 

 lat. scrofulœ,(\(i scrofa, truie ; en grecA;o?ra- 

 dés, de koiros, |)ourceau ; maladie ainsi appelée 

 à cause de l'analogie ({u'elle a avec une affec- 

 tion propre au porc. Quelques auteurs ont 

 cru devoir signaler sous le titre de scrofules, 

 une maladie trés-répandue parmi les poulains 

 dans les départements du Calvados et de la 

 Manche, où elle est nommée vulgairement 

 fuurbure ou forbature, et qui a pour carac- 

 tère essentiel une claudication accompagnée 

 de l'engorgement plus ou moins considérable 

 d'une ou de plusieurs parties delà surface du 

 corps, et notamment de quelques-unes des 

 articulations des membres. Dans les endroits 

 où elle a été observée, cette maladie semble 

 régner enzootiquement, et cause de grands 

 ravages, enlevant chaque année au cultivateur 

 un cinquième de ses élèves. Ce qu'on sait 

 jusqu'à présent sur cette affection ne permet 

 pas d'en tracer l'histoire. 



SCROFULEUX, EUSE. adj. En lat. scrofulo- 

 sus, strumos, qui est affecté de scrofules, ([ui 

 a rapport aux scrofules. 



SCROTUM. Voy. Testicules. - Pour les 

 affections du scrotum, Voy. Maladies des 



BOPfiSES. 



SEAU. s. m. Ustensile d'écurie. Vaisseau 

 formé de bois dit merrain, ordinairement re- 

 lié de cercles de fer, dans lequel on fait boire 

 les chevaux quand on ne les mène pas à l'a- 

 breuvoir. Ce seau ne doit être employé à au- 

 cun autre usage. 



SEC. s. m. On le dit des aliments. Nourrir 

 au sec, donner le sec. Voy. Nourrituke au 

 sec. 



SEC, SECHE, adj. Maigre. On le dit de la télé 

 et des jambes. Un cheval qui a la tète sèche , 

 les jambes sèches. Voy Tète et Jamee du che- 

 val. 



SÉCHERESSE, s. f. État, qualité de ce qui 

 i3st sec. La sécheresse de la terre, la séche- 

 resse de l'été, la sécheresse de l"" air, du temps. 

 L'excès de l'humidité ruine les semences, et la 

 .sécheresse enfante des maladies dangereuses. 

 Certaines plantes demandent une grande sé- 

 cheresse , comme d'autres préfèrent une 

 grande humidité. 



SECONDINES. Voy. Arhieke-faix. 



se SECOUER. Mouvement violent que fait le 

 cheval, soit pour se défaire de quelque chose 

 qui l'incommode, soit pour faire tomber l'eau 

 dont il est mouillé, soit pour chasser les 



