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l'einploie pour désigner une impression quel- 

 conque, dont l'organisme ressent les effets. 



SENSIBILITÉ, s f. Enlat. sensibilitas. Ce 

 mot, dans son acception la plus générale, si- 

 gnifie la propriété qu'ont toutes les parties vi- 

 vantes de recevoir des impressions qui don- 

 nent lieu à l'exercice des sensations. La trop 

 grande sensibilité dans un cheval est non-seu- 

 lement incommode, mais quelquefois dange- 

 reuse. Lors de la pression des jambes ou des 

 mouvements un peu vifs delà main, l'animal 

 éprouve une surprise qui le fait se précipiter. 

 Lorsqu'on commence à instruire un tel che- 

 val, on doit, pour ainsi dire, se laisser porter, 

 «t ne faire agir les mains et les jambes que 

 rarement, avec cette finesse , ce liant et cette 

 suite qui seuls peuvent le familiariser avec les 

 aides. On doit aussi éviter de le rudoyer, ce 

 qui augmenterait sa sensibilité, le rendrait 

 tracassier, désagréable, difficile, et hâterait sa 

 ruine. 

 SENSIBILITÉ DE L\ MAIN. Voy. Ma^. 

 SENSIBLE, adj. En lat. sensibiUs, qui est 

 doué de sensibilité. 

 SENSIBLE A L'ÉPERON. Voy. Éperoîî. 

 SENSIBLE AUX MOUCHES. On le dit d'un 

 cheval qui craint beaucoup la piqûre de ces in- 

 sectes. 



SENSITIF, IVE. adj. En lat. sensitivus, qui 

 a rapport aux sens ou aux sensations. 



SENTIR. V. En lat. sentir e, éprouver l'eifet 

 de la sensation. 



SENTIR. V. Action par laquelle le cocher 

 s'assure d'un léger appui pour tenir ses che- 

 vaux dans la main. Voy. Cocher. 



SENTIR JUSTE. Voy., à l'art. Main, Sentir 

 un cheval dans la main. 



SENTIR SES CHEVAUX. On le dit du cocher 

 qui a soin de temps à autre de s'assurer d'un 

 léger appui. 



SENTIR SON CHEVAL. C'est se rendre rai- 

 son, avec l'assiette, de tous ses mouvements, 

 et savoir en profiter pour obtenir ce qu'on 

 exige de lui. Il n'est pas véritable homme de 

 cheval celui qui n'éprouve pas ce sentiment, 

 à l'aide duquel on juge en quelques minutes 

 de l'éducation et de la sensibilité de l'animal, 

 pour en tirer aussitôt tout le parti possible. 



SENTIR SON CHEVAL DANS LA MAIN. Voy. 

 Main. 



SENTIR UN CHEVAL SUR LES HANCHES. 

 Voy. Hanches. 

 SÉPARER LES RÊNES. Voy. Bride. 



SEPTIQUE. adj. En lat. septicus; en grec 

 sêptikos, àeséptein, corrompre. Qui produit la 

 putréfaction. Cette épithéte est donnée à cer- 

 tains poisons qui développent des affections 

 gangreneuses; tels sont le seigle ergoté, \& ve- 

 nin (le la vipère, etc. * 



SEQUESTRE, s. m. En lat. sequestrum, du 

 verbe sequestrare, séparer, mettre à l'écart. 

 Portion mortifiée d'un os, que la nature a sé- 

 parée du reste de l'os encore vivant. 



SÉQUESTRER, v. En lat. sequestrare. Écar- 

 ter, séparer des chevaux sains d'un cheval at- 

 teint de maladie grave, et surtout contagieuse, 

 comme la morve, le farcin, etc. 



SEREIN. Voy. Rosée. 



SÉREUX, EÙSE. adj. En lat. serosus. Qui a 

 les caractères de la sérosité, qui concourt à 

 l'exhalation de la sérosité , ou qui abonde en 

 sérosité. Cette dernière signification s'appli- 

 que à tout ce qui concerne le système séreux. 

 Voy. cet article et Exhalation. — Quant aux 

 maladies dites séreuses , qui sont celles des 

 membranes de ce nom, elles consistent en des 

 phlegmasies de ces membranes , et dans les 

 hydropisies. — Le pus séreux se présente 

 sous un état liquide, clair, peu coloré, rous- 

 sâtre et jaunâtre. 



SERINGUE, s. f. En lat. syphon. Petite 

 pompe qui sert à attirer et à repousser l'air 

 ou quelque liqueur. La seringue se compose 

 du canon ou corps de pompe, d'un piston et 

 d'une canule. Celle-ci est tantôt en plomb, 

 tantôt en caoutchouc , de diverses grandeurs, 

 de diamètres variables, droite ou courbe, ou- 

 verte aux deux extrémités; elle se visse à l'ou- 

 verture opposée à celle qui donne passage au 

 piston. L'hippiatrique fait usage de deux sor- 

 tes de seringues : la seringue à lavements, et 

 la seringue à injections. 



Seringue à injections. Cette seringue est 

 plus ))etite que celle à lavements; il en est 

 dont la canule est courbe ou forme un angle 

 droit. Les liquides qu'on emploie pour les in- 

 jections sont souvent chauds, et quelquefois 

 caustiques ; le métal dont ces instruments sont 

 formés, varie suivant l'usage auquel on les 

 destine. 



Seringue à lavements. Elle ne diffère de 

 l'autre que par ses dimensions plus considé- 

 rables. 



SÉROSITÉ, s. f. En lat. sérum. Humeur 

 claire, transparente, ayant quelque ressem- 

 blance avec l'eau , ordinairement de couleur 



