SER ( 455 ) 



plus ou moins cilri le, et exhalée par les ineiii- 

 braues séreuses. Dans les cas palliolo^iques, 

 on rencontre souvent des collections de sé- 

 rosité, et leur accumulation constitue les liy- 

 dropisies. 



SEHPÉGER. V. Vieux mot qui, d'après La- 

 fosse, signilie conduire un cheval en serpen- 

 tant. 



SERPENTAIRE DE VIRGINIE. En lai. aris- 

 tolocliiaserprntaria. Plante cxoli(iue qui croit 

 daus l'Amérique septentrionale, et dont la ra- 

 cine est employée en médecine. Cette racine 

 se compose d'un grand nombre de petites ra- 

 dicules toulTues, imjtlanlées sur une espèce de 

 souche de la i^rosseur d'une i)luine ; elle est 

 grisâtre à l'extérieur , jaunâtre à l'inléricur, 

 d'une odeur aromatique pénétrante, camphrée, 

 d'une saveur amére, piquante et chaude. On 

 la falsilie quelquefois avec une autre racine 

 qu'on peut distinguer par sa couleur brune 

 et son odeur aromatique. La racine de serpen- 

 taire est un puissant stimulant, dont l'action 

 est plus persistante que celle de beaucoup 

 d'autres médicaments de la même classe. Ou 

 l'administre en poudre sous forme d'opial, ou 

 eu infusion dans un véhicule de nature varia- 

 ble, selon l'étal des malades. La dose est de 

 52 à 90 grammes. Ou l'associe fréciuemment 

 i'i d'autres substances excitantes, telles que le 

 quinquina, la gentiane, l'hydrochlorale d'am- 

 moniaque, etc. 



SERPENTINE. Se dit de la la7igue. Voy. ce 



UJOl. 



SERPIGINEUX, EUSE. adj. En lat. serpigi- 

 nosus, qui serpente. Se dit spécialement de 

 certains ulcères, de certaines phlegmasies cu- 

 tanées, comme les dartres, qui semblent ram- 

 per à la surface de la peau. 



SERPOLET, s. m. En lat. thymus serpillum. 

 Plante qu'on emploie comme succédanée de la 

 sauge. 



SERRATILE. adj. Ou le dit d'un état du 

 pouls. En lat. serratilis pulsus, de serra, scie. 

 Le pouls est appelé seirafilei[mmii les doigts, 

 appliqués sur une certaine étendue de l'artère, 

 .sentent une pulsation dans divers points à la 

 fois, cl ne sont pas frappés dans les intervalles 

 de ces points. 



SERRÉ, adj. On le dit d'un certain état du 

 pouls; en latin pulsus strictus. C'est lorsque 

 le pouls est dur et tendu .sans être trés-petil. 



SERRÉ DANS SES MEMBRES. Voy. Trop 



SERRÉ. 



SER 



SERRE DU DERRIERE. Voy. Trop sbrrî. 

 SERRÉ DU DEVANT. Voy. A..s, AvAST-isis 

 et PoniiAu,. 

 SERRÉ DU TRAIN DE DERRIÈRE. Voy. Has- 



CllE. 



SERRE-NEZ. Voy. Toud-nez. 



SERRE-NOEUD DE DESAULT. Tube en fer- 

 blanc, de 50 â 55 centimètres de longueur, ((ui 

 sert pour la ligature du polype du vagin, de 

 celui des fosses nasales, et du cham|Hguou 

 dans la castralion. 



SERRE-OREILLE A VIS. Instrument formé 

 de deux tiges de fer articulées par l'une des 

 exlrémités, et dont Pautre est jiourvue d'un 

 pas de vis destiné à introduire une vis pour 

 rajtprocher les deux branches. Comme moyeu 

 d'assujettissement, le serre-oreille à vis est 

 moins usité que le tord-nez. 



SERRER. V. En équitatiou, ce mot est quel- 

 quefois synonyme de fermer. On serre eu 

 tournant, et l'on tient sujet, un cheval qui 

 marche trop large. 



se SERRER. Un cheval se serre, se retient 

 ou a'étrécit, lorsqu'il approche trop du centre 

 de la voile, ou qu'il ne s'étend pas assez à 

 une main ou à l'autre, ou enlin , qu'il n'em- 

 brasse pas aulant de terrain qu'au commen- 

 cement de l'exercice. S'il se serre ou marche 

 trop serré, on l'aide de la rêne de dedans pour 

 V élargir, et on le chasse en avaut sur deux 

 lignes droites au moyeu des gras des jambes. 



SERRER LA BOTTE. Expression qui signifie 

 serrer les jambes pour presser un cheval d'a- 

 vancer. 



SERRER LA DEMI-VOLTE. Voy. Volte. 



SERRER LA .MURAILLE. Passer très-près des 

 murs du manège. 



SERRER LA VOLTE. Voy. Volte. 



SERRER LE DOUBLEMENT. C'est la même 

 chose que doubler étroit. Voy. Doublement. 



SERRER LÉPERON. Voy. Eperon. 



SERRER LES JAMBES. Voy. Jambe du cava- 

 lier. 



SERRER LES TALONS. Voy . Talon du cavalier . 



SERU3I. s. m. En lat. sérum. Nom de l'une 

 des parties constituantes du sang. 



SERVICE, s. m. Se dit, en parlant des ani- 

 maux, de l'usage qu'on en relire. Les services, 

 quaut au cheval, à l'âne et au mulet, se divi- 

 sent eu trois classes : le service de la selle , 

 celui du tirage et celui du bât. Voy. Cheval 



DE SELLE , CHEVAL DE TRAIT et CHEVAL DE BAT. 



Cheval d'un bon service, propre au service : 



