9Í9 



pteskatí; widycky jsau širší nežli wySší; maso uiajř řídké, hrubozrné, 

 řasto welmi ialiodné. Některú luají 



a) ohryzek weliký, jiná 



b) ohryzek malý. 



Wiibec sem' náležejí jablka panská, kardinály. 



4. Renelkxj (Reinetten). Pokládají se za nejpěknější a uejpra- 

 widelnSjší; maso mají drobnozrné, autlé, tuhé, křehké, anebo autlé 

 a mSkké ; wšecka jsau šedě pozbádaná ucbo rezavvC naběhlá ; porídkn 

 pokožka mastná ; obzwláště rozeznáwají se diutí obzwláštní, renet- 

 kowau; snadno wadnau, a tudy nejdéle musejí na stromě zůstati. Ro- 

 zeznáwají se 



a) feduohnrwé, zelené až i nejkrásněji ryzé, na straně sluneč- 

 né nemají jiné barwy ani jinde skwrn rezawých; 



b) čerwené^ barwy čerweué na straně slunečné^ jinak přede- 

 šlým podobné ; 



c) šedé, kožená julllia, sišmy, zelené až i špinawě a nepatrně 

 žinté, se skwrnami rezawými, patrnými, wíce méně rozšířenými na straně 

 slunečné, fasto špinavté, nahuědle nebo hiinožhitě Cerwené; 



d) zlnté ; na straně slunečné pěkně karuiasínowé nebo tak ží- 

 hané, půda pěkně ryzá, po níž, jakož i po místech karma&íuowýdi re- 

 zawě nabělilá nebo barwená. 



5. Prulíňce (StreiHinge). Skoro wždycky obmezeně býwají 

 znamenány pruhauii čerwenýnu, které lined kolem do kola Se tá- 

 hnau, Iined na slunečné toliko straně se nalézají, někdy mezery me- 

 zi pruhami jsau jednobarwé, jindy zase cerweně pozbádané anebo 

 taktéž jakoby omyté ; ohryzek prawidelný ; ( huti jsau čistě sladké 

 ano i náwinné anebo nakyslé, nikdá jablek riižowých ; nikdá newa- 

 dnau, ledaby byly nezralé sčesány anebo prezrály byly. 



a) Flcskaté ; zplestilé jsau nahoře i dole, t. okolo stopky a 

 kalichu nejsau rozdílně wypuklé, a obyčejně jsau o pul palce nižší 

 nežli širší. 



b) Šišítlé; wýška jejicli a šířka málo se liší od wypukliny stop- 

 kowé anebo od prostředku proti somolce se zužují. 



c) Ktilownté ; wÁška jejich o málo menší nežli šířka, kteráž 

 DČkdy o 1/4" delší, tak že na boku ležíce podobají se kauli. 



6. Hubičky. Nikdy nejsau jíním popnuty, ani nemají pruh, 

 jsauce buď jednoliarwé, buď na straně slunečné Cerweně naběhlé ; 

 wždycky proti šouiolce w špici se ztenčují, duiti sladké anebo ná- 

 winné) anobrž i Čistě kyselé; ohryzek prawidelný; newadnan. 



a) Podltthowaté. 



/S) Šišaté. 



3. Si/rcčAi/.Wždycky jsau širší nežli wjsší; nikdá nemají pruh, 

 buď jednobarwé, buď na straně slunečné wíce méně cerweně nabě- 

 hlé ; ohryzek prawidelný; slupka nemastná; nesnadno wadnau; dmti 

 Čistě sladké anebo renetkowé. 



«) Syrečky (wlastně) ; rozdíl wýšky a šířky patrný, jelikož 

 průměr w Šířku wždycky o '/j" wětSÍ nežli we wýšku. 



;3) Kulownlé ; rozdíl wNŠky a šířky nedá se okem snadně ro- 

 zeznati, jelikož poslední sotwa o 1/4" wřtšf. 



Jabloři obecná náleží ke stromům nejužitečnějším. Jablku ro- 

 zeznáwají se od hrušek kromě chuti, že jsau dužoiny celi&twčjší, 

 tužší, méně woduaté, tím netoliko se drží celau zimu, anobrž někte- 

 ré odrodky až do biulaucíiio léta, když čerstwá jablka zrají, w čemž 

 nižádné owoce není jim roweu ; protož moiiau se do dalekých krajin 

 zasílati. Jablka jedí se buď surowá celau zimu, buď dušená, buď 

 pečená; též w podzim se :>uší na křížolky rozkrájená; zawařují ']<£ 



