35 



Lpjotchia (Stearlnum) jest woskoAvitá, proswítawá, nehla- 

 ťovvilá , kruchá, u 62" C. roztopitedlná; vvielvm lihem maličko 

 se rozpaušlí, wíce teplau trestí, z uíž w luptech perlowě lesk- 

 Ivclr se sražuje. Skládá hlavvně s olejowlnau loj howezí, 

 skopowý a j., u 36" C. se loztopující; a Avsak i vv rostlinách 

 se nalézá, jako av semenech kakáowých s olejowinau, z nichž 

 ohřátých wytlačená slowe máslo hakáowé (butyrum Cacao), 

 bílé, lojoAvitc, u 50" C se rozškvvařující. 



Sádlowina (niargarinum) welmi podobá se lojowině, roz- 

 (opuje ale již u 50" C Sádla žiwočišná, jako človvéčí, we- 

 přowé, husí a kachní z ní sestáwají. 



Rostlinná tukowina jest hlawně troje: olej palmoicý, z plodu jisté 

 palmy, jest máslowitý, příjemně zapáchající, wždjcky obsahující uolnau 

 kyselinu sádlowau, olejowau a tukosladinu; máslo muškátotcé (Muskatbutter) 

 >v kulkách niuškátowých ; obzwláštní silicí má zápach ; olej bobkoirý (oleum 

 lauri), zeleným masfovvitý. zrnatý, snadné rozškwaíitedlný; líh wylučuje 

 zelenau barwu a sílicí wounau 



Tylina (elainum), olej bezbarwý, kyselinau dusičitau tu- 

 hnaucí w tamaninu a nachází se we wšech olejích vvysychají- 

 cích, které pro ni k} selinau dusičitau tuhnau. Následující mast- 

 noty jí obzwlášte mnoho obsahují se sádlovvinau. 



Olej dretcéný čili olitcotcý z dužniny peckowic oliwowých vytla- 

 čeny, u O" sraiující hmotu hlafowitě zrnatau, u -f- 20° C. tepnva se roz- 

 topující a složenau ze sádlowiny a tyliny. Olej mandlotrý buď z mandlí 

 sladkých buď horkých wy tlačený, welmi málo sádlowiny obsahující anebo 

 nic. Olej řepkowý w semeně rozdílných kapust, w zimě sražuje slaučeninu 

 z tyliny a sádlowiny, u + 7° C. se roztopující. Olej hořčičný, bukwícowý, 

 lískowý , slíwowý a j. též sem náležejí. Konečné prwek ten též obsažen 

 w tucích lojowitých a sádlowitých. 



Olejotchia (oleinum) jest olej bezbarwý, kyselinau du- 

 sičnan netuhnaucí a nalézá se we wšech olejích wysychajících, 

 jako jsau : 



Olej lněný ze Iníně wytlačený, který s kysličníkem olowitým (kley- 

 tem) zwai^en byw tím snadněji wjsychá; olej ořechoicý z jader wlaských 

 ořechůw wytlačený; olej konopný čili semencotcý, makotcý, rulikowý, tabá- 

 kotcý, sluneónicaicý, pinelkotrý a j. 



Tcimaniiia (^elaidinum) již hotowá nachází se w oleji 

 kokosowém, t. j. z jádra kokosowého wytlačeném, jakož i po- 

 wstávvá z tyliny kyselinau dusičitau anebo sířičitau. Prwek 

 ten jest bezbarwý, lojowitý, u -\- 36" C. se rozškwařující. 



Olej skočcotcý f oleum ricíni), w semenech .skočce obecného (Ricinus com- 

 munis) bezbarwý nebo nažlutlý, h stý a ode wšech olejů rozdílný tím, že se 

 rozpauští lihem. 



Olej krolonowý (^oleum crotonis, s. tiglii) w semenech ladelu počišťo- 

 waeího (Croton Tiglium), žlutý, pálčíwě chutnající; welmi jedowatý nepo- 

 chybné nějakau kyselinau mastnau těkawau. 



Woskowlna (cerinum) jest hlawní jjrwek ^^ osku wčel- 

 ního a rostlinného s i-ozdílnými hmotami smíchaného, kterých 

 zbawen poskytuje woskowinu, hmotu bílau, u -f- 68" se roztopu- 



3- 



