17 



Manilfoirinn (^Amyg-dalin^ nachází .se w mandlích hořkých, 

 Iis<ech a peckoAvicích síiemchy hobkolisté, w kůie, kwětech a 

 jádrách stíemchy obecné, a nepochybně \v jiných ještě man- 

 dloních a slíwoních. Wodau a lihem se rozpauští ; "z wody 

 se hlatí w čtyiboky weliké prozracné, asi 10.57 stin wody 

 obsahující, z líhu ale se hlatí \ve spůsobě hiptůw autlých, 

 bezlianvých, perlowě lesklých, newonných, nahořkle chutnajících. 

 Rozpustkem kysličníka drasliěitého nebo meroticitého Avaiena, 

 rozkládá se na čpaAvek a kyselinu mandlowinnau, se čpawkem 

 se poluěující a dobytá jest hmotau kyselau, hlatitedlnau, rozplý- 

 wající se. We wodě rozpuštěná a s rozpustkem hílkowiny 

 mandlowé čili emulsowinau smíchaná, spůsobem dosawad ne- 

 známým se mění w filici hoihomandlowau (^Bittermandelol} t. 

 silicí slauěenau s kyselinau psotninnau, při čemž i cukr, woda 

 a nepochybně ještě jiné slaučeniny se dělají. Ta silice se také 

 zplozuje, když díly rostlinné mandlovvinaté s wodau se přehá- 

 nějí. Silice ta jest bezbarwá, starší ryzá, zapáchá příjemně a 

 silně hořkými mandlemi a jedowatá pro kj^selinu psotninnau; 

 když ale se jí zbavví, jest bezbarwá, řídká, silně swětlo láme, 

 chut má hořkými mandlemi a pálěiwau ; wáhy potažné 1.043, 

 wře u -f- 1 80 **, w 30 ě. wody se rozpauští, s lihem a trestí 

 se míchá, na wzduchu proměňuje se w kyselinu benzoowau, 

 která solíkem, chaluzíkem , dusnouhlicnikem , sířiěníkem anebo 

 kysličníkem drasliěitým truzena poskytuje rozdílné a znamenité 

 slaučeniny, ježto náležejí do lucby. Mandlowina sestáwá z uhlíka 

 ěastic 14, wodíka 13, kyslíka 2. 



Chřesťowhia (Asparagin]). Chřesť není sama rostlina, 

 w niž ten prwek se nalézá ; přiosobuje si ho také sladké dřewo, 

 zeměata a hlavvně kořen proskurnika lékařského (^Althaea ofTi- 

 cinalis}. Dáwá hlati osmistěnowé, dost weliké, bezbarwé, 

 slabě chutnající, wodau těžko se rozpauštějící, lihem docela nic, 

 u -}- 90" C. pozbýwá 12.13 stin wody; se zásadami nebo 

 kyselinami zahřátá rozděluje se na ěpawek a kyselinu chřesťo- 

 icau (Asparag-insaure}. Sestáwá z Avody častíce 1, uhlíka 4, 

 wodíka 8, dusíka 2, kyslíka 3. 



Káwowma (^CoíFein) nachází se w káwě a čaji. C(yr- 

 boky přetenké, dlauhé, hedwábně lesklé, bezbarwé, nahořklé 

 slabě chutnají, wodau, lihem a trestí těžko se rozpauštějí ; 

 u -j- 100" C. trochu wice 7 stin wody panštěji, u -(- 178" 

 se roztopují, u -\- 385 " w dýmy mizejí; kyselinau tříslowau 

 se sražují; s kyselinau sirkowau a solnowodičnatau se slučují; 

 s alkaliemi wařeny rozkládají se w kyselinu uhličnatau, mra- 

 wenčí a čj)awek. íllacená sestáwá z wody, částice 1 a 2 čá- 

 stic slaučeniny z uhlíka částic 4, wodíka 5, dusíka 2, 

 kyslíka 1. 



