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considerado, compõe-se de agua tendo em dissolução saes mineraes, de 

 uma notável proporção de chlorato de soda, de matéria corante, biliver- 

 dina, e de uma substancia gorda chamada cholesterma. 



Não é ainda hoje ponto incontroverso na sciencia, o papel que a 

 bile desempenha na digestão dos alimentos. A opinião porém mais geral- 

 mente seguida é a que lhe attribue a propriedade de emulsionar as gor- 

 duras, quer dizer, de as reduzir a partículas infinitamente pequenas, 

 para melhor serem absorvidas pelos vasos chyhferos. Parece também de- 

 duzir-se de experiências de Longet que a bile impede a putrefacção das 

 matérias alimentares. Glande Bernard pensa ainda que a secreção do 

 fígado addicionando-se ao sueco pancreatico, activa a digestão das subs- 

 tancias albuminóides que se não completou no estômago. A bile não tem 

 acção sobre os alimentos feculentos, mas somente sobre as gorduras e 

 corpos azotados. 



Acção do sueco 'pancreatico. — O sueco pancreatico é um liquido de 

 reacção alcalina, incolor, viscoso, facilmente coagulavel pela acção do 

 calor e dos ácidos enérgicos. Na composição chimica d'este liquido entra 

 a agua tendo em dissolução saes inorgânicos e um principio coagulavel 

 como a albumina e muito análoga ao principio activo da saliva, a jpan- 

 creatina. 



O sueco pancreatico, como a bile, emulsiona as gorduras, como a 

 saliva, transforma as féculas em glycose e, como o sueco gástrico, li- 

 quefaz as substancias azotadas. Como se vê, o seu papel é o de continuar 

 as acções chimicas dos liquides digestivos que antes d'el]e attacaram o 

 bolo alimentar. 



Acção do sueco entérico. — O sueco entérico ou intestinal é um liquido 

 composto de agua, de saes inorgânicos em dissolução, de albumina, de 

 pancreatina e outros principies azotados. A acção d'este sueco é muito 

 análoga á do sueco pancreatico: transforma o amido em assucar, emul- 

 siona as gorduras, dissolve as matérias azotadas e acaba de transformar 

 o assucar em glycose. Os alimentos de que alguma parte resistiu á acção 

 dos hquidos digestivos que anteriormente mencionamos, vem acabar sob 

 o influxo do sueco intestmal as transformações chimicas essenciaes para 

 a absorpção. 



O papel que, segundo SchiflT, na digestão incumbe ao baço seria o 

 de intervir na formação do sueco pancreatico. Este notável physiologista 

 observou com eflfeito, que depois da extirpação do baço ou ainda poste- 

 riormente a lesões mórbidas ou experimentaes d'este órgão, o produclo 

 de secreção do pâncreas se encontra absolutamente incapaz de exercer 



