AVES EM ESPECIAL 235 



I. RAÇAS DE UTILIDADE 



RAÇA DE CRÈVECOEUR 



É uma das raças mais espalhadas a oeste da França e, ao que se 

 diz, de origem normanda. 



CARACTERES 



Tem o corpo volumoso, solidamente construído, curto, largo, apoiado 

 em pernas fortes, as costas quasi horlsontaes, o peito e membros bem 

 desenvolvidos, a cabeça volumosa e quatro dedos nos pés. 



No macho a crista varia: é formada por duas eminências ora paral- 

 lelas e rectas, ora reunidas na base, levemente accidentadas, ponteagu- 

 das e aíTastando-se no vértice, ora affectando esta ultima disposição, mas 

 tendo o bordo interno dentado. O macho apresenta ainda na cabeça uma 

 poupa abundante, cujas pennas se dirigem umas para cima, outras para 

 o lado. Os barbllhões são pendentes, carnudos, do comprimento de sete 

 a dez centímetros, separados por um espesso fascículo de pennas que os 

 excede Inferiormente. 



A plumagem é negra, com reflexos bronzeados, azulados e esver- 

 deados no pescoço, nas costas, no uroplglo, nas azas e nas sobrecaudaes. 

 A poupa torna-se geralmente branca nas pennas posteriores depois da 

 segunda ou terceira muda. As pennas que revestem a porção superior 

 do pescoço, as da poupa, da região renal e da cauda são relativamente 

 multo compridas. 



O gallo adulto peza trez a quatro kllogrammas. 



A galllnha pelas suas formas geraes e pela corpolencla assemelha-se 

 um pouco á da Cochlnchlna. O seu pezo medlo é de trez kllogrammas e 

 ha mesmo algumas que aos dois annos pezam quatro. A poupa oflerece 

 dimensões muito variáveis. Compõe-se de pennas ora curtas, pouco tom- 



