AVES EM ESPECIAL 399 



Gerbe dá acerca dos hábitos da espécie capliva as informações se- 

 guintes: «O cizão é uma ave taciturna e timida. Os individues creados 

 pelo pharmaceutico Ray deixavam-se impressionar vivamente pelo menor 

 objecto que não estavam habituados a ver. Descobrindo uma ave de ra- 

 pina por mais alto que ella voasse, eram accoramettidos de uma grande 

 inquietarão. Se a causa de receio estava mais próxima, se uma ave pou- 

 sava perto d'elles, erriçavam as pennas, pavoneavam-se, tomavam posi- 

 ções grotescas. O que ha de singular é que um sentimento contrario 

 produzia quasi o mesmo effeito. Assim exprimiam o contentamento, a ale- 

 gria, pavoneando-se como uma perua. N'este acto o papo tocava-lhes quasi 

 em terra, as azas conservavam-se semi-abertas, a cabeça lançada para 

 traz; as pennas da cauda formavam leque, as escapulares agitavam-se, 

 todo o corpo era percorrido por um movimento de trepidação e as pernas 

 dobravam-se sobre os tarsos que se conservavam perpendiculares. Ray 

 observou ainda que os cizões deixam de ver claro quando principia a 

 noite e que, comtudo, os que elle alimentava só entravam em grande 

 movimento e tentavam voar á tarde e de manhã. Viu-os muitas vezes 

 engulirem fragmentos de calcareo e de cascas d'ovos e rolarem-se na 

 terra á maneira das perdizes, mas sem remexerem o solo com os pés.» * 



Segundo Ray, o regime animal é indispensável aos cizões. Esta cir- 

 cumstancia, supposto mesmo que elles possuíssem um caracter dócil, o 

 que está longe de acontecer, constituiria sempre uma diíTiculdade ao ca- 

 ptiveiro. Uma alimentação animal é sempre ou muito difíicil de encon- 

 trar ou muito cara. 



usos E PRODUGTOS 



A carne do cizão é tenra e muito saborosa; na Hespanha, dizem, 

 muitos a confundem com a carne do faisão, á qual, aíTirma Brehm, não 

 é muito inferior. 



Degland et Gerbe, Ornithologie européenne, Paris, 1867, T. ii, pg. 102. 



