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atteignant i m. 60 dans les meilleures conditions 

 (Minangoin). 1 



Ce ble qui resiste bien a la rouille est le plus repandu 

 dans les environs de Sfax ou il donne un grain tres estime. 

 La Station Experimental de 1'Ecole Coloniale d'Agricul- 

 ture de Tunis 1'indique comme convenant .aux terres 

 sablonneuses legeres. 



Asizi. 



Epi de sept a huit centimetres, glumes a peu pres 

 glabres d'un brun fonce rougeatres par place. Barbes 

 brunes, longues, formant un faisceau cylindrique. Son 

 grain est tres beau, tres recherche par la meunerie. A 

 le defaut de rouiller. II est cultive dans le Nord. On 

 le rencontre principalement dans le Centre de Sousse a 

 Kalrouan. A M'Saken les indigenes le vendent comme 

 ble de semences apres lui avoir fait subir tin triage a la 

 main (Minangoin). 



D'apres Scofield, cette variete serait originaire de 

 Tunisie et bien quelle soit connue en Algerie, elle n'a pas 

 pris une granda extension. 



Beliouni. 



Epi rouge, lisse, long, de meme largeur de la base au 

 sommet. Epillets rapproches, 5 fleurs dont 3 ou 4 fer- 

 tiles; glumes et glumelles fortes, barbes noires tres fortes, 

 longues. Grain glace, jaune, gros (Ducellier). 



Cette variete parait etre celle qui est la plus appreciee 

 au point de vue de la rusticite et des rendements. 



Apres des essais de plusieurs annees, beaucoup de 

 colons 1'ont adopte dans le departement de Constantine 

 comme bon ble semoulier, resistant a la chaleur, ayant 

 une paille moins cassante que celle du Mahmoudi, ce qui 

 est gros avantage pour la moisson et un bon rendement, 

 meilleur que 1'Adjini qui pourtant est le ble semoulier 

 par excellence. 



1 " La culture des cereales en Tunisie," Bulletin de la Direc- 

 tion de V Agriculture de la Tunisie, ire trimestre, 1908. 



