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inchiesta fatta do J. A. Voelcker nel 1893, su ^ risultati 

 nella pratica dell'insilamento nell'India, egli veniva a 

 conclusion! poco confortanti, temendo che tale pratica 

 nan potesse utilimente molto estendarsi, ma limitarsi 

 solo a quei foraggi che non si potrebbero altri- 

 menti utilizzare. Nel caso di insilamenti con Panicum 

 jumentorum (Guinea Grass) e di Sorghum vulgare (Jouar) 

 le perdite ammontavano rispettivamente al 49 per cento ed 

 al 33 per cento del peso del foraggio fresco. Tali perdite 

 derivavano in parte dairessiccamento ed in parte da poca 

 cura nel comprimere Tinsilato, lasciandolo poi troppo 

 esposto all'azione dell'aria durante il consume [9]. 



La vecchia regola di Goftart, che nel comprimere un 

 foraggio insilato conviene lirmtare la pressione, in modo 

 da non spremere il succo, obbligando questo al accumu- 

 larsi nel fonda del Silo, e regola che in particolar modo 

 va osservata nei paesi aridi e caldi. Ivi conviene anzi- 

 tutto, che la intera massa dell'insilato conservi la naturale 

 succolenza. II liquame organico, che si accumula nel 

 fondo del Silo, diventa presto, quando il Silo viene aperto 

 e 1'aria introdotta, un fomite di processi putrefattivi, 

 facili a contaminare tutta la massa del foraggio. Nei 

 climi caldi, anche quando il Silo e ben costruito, e durante 

 il consume del foraggio, allo schiudersi del Silo, che si 

 accelera il guastarsi ed il perdersi di una forte proporzione 

 di foraggio. 



Pressioni moderate nei Silo, siano essi a fossa od a 

 torre od a mucchio, saranno possibili soltanto dove il 

 foraggio stesso, fino dall'inizio deH'insilamento, e stato 

 reso poco alterabile, mentre che 1'acquosita della massa 

 e accresciuta e bene ripartita e conservata; e 1'aria inter- 

 stiziale fino dalla chiusura del Silo e mantenuta del tutto 

 disossigenata. Si miri a rendere il foraggio dentro il 

 Silo, e dal primo momento della sua uscita dal Silo, 

 inconsumabile dai fermenti e bacteri, e possibilmente poco 

 alterabile dagli enzimi, anziche limitarsi (come vien fatto 

 nella pratica usuale) a proteggere il foraggio dall'accesso 

 deiraria, fidando soltanto nell'azione protettrice dell'in- 

 acidimento spontaneo, enzimico e bacterico. Ouelle 

 stesse azioni chimiche che proteggono la sostanza insilata 

 dalle alterazioni contribuiscono ad accrescerne ed a bene 

 ripartirne la succulenza. 



