AVES EM ESPECIAL 313 



muito intimamente ao dono, vem quando este o chama, pede-llie de comer 

 e segue-o, como faria um cão. 



É um bello ornamento para um pateo ou para um lago. Come grãos 

 e plantas verdes. 



Existe hoje em quasi todos os jardins zoológicos. 



usos E PRODUCTOS 



A carne do bernacho é tida em conta de saborosa. Ás vezes, é 

 verdade, apresenta um certo sabor de ranço devido aos mariscos de que 

 a ave faz uso; ha no entanto um meio simples de obviar a este inconve- 

 niente e que é empregado na Hollanda: antes de matar um bernacho, cuja 

 carne se ha de comer, conserva-se algum tempo em casa, alimentando-o 

 com grãos e eugordando-o á custa d'este regime. 



OS GANSOS-RAPOZOS 



É este o nome vulgar dado ao género que em nomenclatura scienti- 

 íica se denomina chenalopex. 



CARACTERES 



Estas aves differem de todos os gansos de que acabamos de occu- 

 par-nos pelo seu porte elegante, o seu pescoço fino, a sua grande ca- 



