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senta alguns buracos das dimensões de um ovo de pato. Os empregados 

 apresentam os ovos um a um a estas aberturas e, olhando-os atravez da 

 luz, julgam se estão bons ou não. 



«Os que estão claros são postos de parte. Os outros são collocados 

 de novo nos cestos e submettidos á acção do fogo. Ao fim de nove a dez 

 dias e, por tanto, quatorze ou quinze a partir do começo da operação, 

 retiram-se e collocam-se sobre as taboas. Ahi são cobertos apenas de ura 

 estofo de algodão sob o qual ficam ainda quinze dias, ao fim dos quaes 

 os embryões rompem as cascas. As taboas são muito largas; podem re- 

 ceber muitos milbares de ovos e coraprehende-se que quando a eclosão 

 se realisa, o espectáculo é curioso e digno de vêr-se.» * 



De la Gironnière pelo seu lado tornou conhecido um outro processo 

 de eclosão artificial dos ovos de pato empregado pelos indígenas das Fi- 

 lippinas, que provavelmente se inspiraram no que se pratica na ilha de 

 Chusan desde um tempo remotíssimo. Somente, emquanto que os chine- 

 zes são obrigados sob o seu clima a recorrer ao calor artificial, os taga- 

 los de Luçon, nas regiões tropicaes, quasi se limitam a deixar obrar a 

 natureza. 



«Em algumas aldeãs, diz de Gironnière, os habitantes occupam-se 

 quasi exclusivamente da creação do pato para fazerem o commercio dos 

 ovos. Teem um meio por elles inventado para praticarem a incubação. 

 Esta industria singular, que eu estudei com cuidado, parece-me merecer 

 uma pequena descripção. 



«Os habitantes do burgo de Payteros, situado á entrada do lago, en- 

 tregam-se particularmente á creação do pato. Cada proprietário tem um 

 bando de oitocentos a mil patos, que lhe produzem cada dia oitocentos a 

 mil ovos, um por cabeça. Esta grande fecundidade é devida á alimenta- 

 ção que se lhes ministra. 



«Um só indígena é encarregado de prover á subsistência de todo o 

 bando. Pesca todos os dias no lago uma grande quantidade de pequenos 

 animaes aquáticos de casca; parte-os e atira-os á agua n'um logar cir- 

 cumscripto por bambus fluctuantes que servem de limite ao bando e im- 

 pede os patos de se misturarem aos dos visinhos. 



«Os paios vão ao fundo da agua procurar os alimentos; e á tarde, 

 ao primeiro toque das Ave-Marias, saem da agua e reliram-se para uma 

 pequena cabana para ahi porem os ovos e passarem a noite. 



«Passados trez annos, a esterilidade succede a esta grande fecun- 

 didade, sendo então preciso renovar completamente o bando. Ha n'esta 

 industria uma operação muito curiosa e que faz lembrar os fornos dos 



• Citado por Brehm, Loc. cit., pg. 762, 



