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da vinha, regal-a amiudadas vezes e preserval-a dos vários 

 males a que estii ella sujeita, receiosos sempre os seus 

 cultores das inundações, seccas e pragas de gafanhotos 

 langostas ou de outros roedores ; no Brasil, quer no norte, 

 quer no sul, póde-se dizer, ella brota ix)r encanto do fér- 

 til e rico solo, sem que seja regada, nem tratada com o 

 cuidado requerido no exterior, pois não soffre os contra- 

 tempos expostos e conhecidos em todo universo, produzindo 

 nos sertões referidos sempre duas colheitas por anno e as 

 vezes três! 



Continuando a tratar das vinhas cultivadas em Can- 

 cele, posso dizer que estão ellas admiravelmente bem 

 cuidadas, sendo todas de excellentes qualidades e produzindo 

 as suas varias espécies vinhos de real valor. 



Quasi todo esse vinho fabricado é consumido nas 

 próprias praças commerciaes argentinas, sendo com diíli- 

 culdade attendidos alguns dos muitos pedidos feitos pelos 

 grandes empórios estrangeiros. 



Ha ali uma uva chamada « Crioula », que produz 

 abundantemente, contendo muito sueco e um pouco mais 

 isenta das contratempos, que do um momento para o outro 

 derrocam por completo os vinhedos. 



Acredito que essa uva não seja puramente crioula 

 argentina ; sou levado a crôr, polo que particularmente 

 soube, que seja uma bella qualidade de uva franceza accli- 

 mada perfeitamente bem e ha tempos naquella zona da 

 Republica. 



O grosso do vinho uli fabricado pi ovem d'easa uva, 

 por ser a que mais facilmente produz, mais condições 

 viticulas possue e promptamento se reduz ao fim dese- 

 jado. 



No departamento « Vinas dei Ãorte » demorámo-nos 

 seguramente outra meia hora, ficando assim todos nós 

 scientes e fazendo uma idéa bem exacta da colossal cultura 



