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se occupa com os trabalhos agrícolas e como se interessa 

 para quo os seus alumnosse dediquem, apaixonadamente, 

 a esse productivo ramo de labor da vida humana. 



Possuia então essa Quinta o seguinte: arados, varias fer- 

 ramentas e petrechos agrícolas, um touro de fina raça, boas 

 vaccas leiteiras, porcos e ovelhas em pequena quantidade, 

 porém de muito boa qualidade, ca vai los de tiro pesado e três 

 de sella, assim como pequenas e modernas machinas aper- 

 feiçoadas para os fabricos de manteiga, queijo, etc. , etc. 



Todo trabalho, quer da Quinta, quer do já referido col- 

 legio, é feito com a maior modéstia e muita simplicidade ; 

 causando prazer a quem com os alludidos Salesianos priva 

 apreciar a dedicação que os mesmos têm pelo proveitoso 

 encargo que assumiram em bem da humanidade e pelo 

 progresso que imprimem a tudo que diz respeito á educação 

 e à instrucção infantil e mais, á agricultura da grande pátria 

 Argentina. 



A mencionada Quinta é grande e vae até ás margens 

 do Rio Negro, em cujos terrenos, ali um tanto húmidos, estão 

 instai lados uns arrendatários, criadores de porcos e cultores 

 de vinha, que, conversando wmmigo, mastraram-se satis- 

 feitos com os resultadas do seu meio de vida. 



Tive occasião, no passeio a cavallo que fiz até o dito rio, 

 em companhia de um distincto padre, o sub-director desses 

 estabelecimentos, de conhecer o quanto differem as planta- 

 ções ali cultivadas das demais existentas pelos terrenos 

 valladosem toda extensão da Quinta; porque, si) pelos vi- 

 nhedos dos taes arrendatárias, colhi sobeja prova de que 

 tudo o que estiver arredado das proximidades das aguas, 

 naquella localidade da Republica^ muito custara a vingar e, 

 por isso, a dar as resultados desejadas ; o que não aconte- 

 ceria se essas terras estivessem propriamente nas fraldas 

 andinas, as quacs, lá para o sul da Republica, são férteis e 

 revestidas de bel la vegetação, reccliendo constantemente os 



