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mûriers qu'on a à sa disposition, afin de ne pas être oblige 

 d'acheter des feuilles , qu'on ne se procure pas toujours faci- 

 lement , ce qui met les vers dans le cas de jeûner. D'après 

 les auteurs qui t>nt écrit sur l'éducation de ces insectes , une 

 once de graine contient environ quarante mille œufs, et on 

 a estimé qu'il faut, pour mille vers, jusqu'au moment où ils 

 font leur coque, à peu près cinquante livres de feuilles, ainsi 

 on peut se régler d'après ce calcul. 



L'atelier doit être partagé en trois parties : l'une servira 

 pour la première éducation, c'est-à-dire, depuis que les vers 

 sortent de l'œuf jusqu'à la première mue ; la seconde sera Ta- 

 lelier proprement dit; il peut être de vingt pieds de largeur 

 sur quarante de longueur, etavoir douze pieds d'élévation : cet 

 atelier suffit pour loger les vers provenant de sept onces de 

 graine. La troisième pièce servira d'infirmerie, pour y mettre 

 ks vers malades. Sur un atelier de cette proportion , il doit y 

 avoir quatre ouvertures ou trappes, placées près des murs , à 

 la distance de dix pieds les unes des autres; elles seront prati- 

 quées dans la partie qui sépare le premier du rez-de-chaus- 

 sée : elles ne doivent pas excéder le niveau du carrelage, et 

 être bien closes. De semblables ouvertures, et en pareil nom- 

 bre , communiqueront de l'intérieur de l'atelier au grenier , 

 en sens opposé aux premières , afin de renouveler l'air plus 

 promptement. On connoîtra l'importance de ces trappes par 

 la suite. 



Les meubles nécessaires dans un atelier , consistent en 

 iostrumens propres à communiquer la chaleur , en des ta- 

 blettes pour supporter les vers à soie , des clayons qui servent 

 à les changer de place, des échelles et des thermomètres. 

 L'usage le plus ordinaire pour donner de la chaleur dans un 

 atelier, est d'avoir des bassines en cuivre ou enfer, où l'on 

 met du charbon ., qu'on fait allumer à l'air extérieur , et qu'on 

 rapporte ensuite dans lintérieur; précaution indispensable, 

 parce que la vapeur de ce combustible est mortelle pour les 

 hommes et pour les vers. Les poêles valent beaucoup mieux 

 que les bassines , en ce qu'ils donnent une chaleur douce , 

 qu'on peut entretenir à un même degré ; mais ils doivent 

 être placés en dehors , au rez-de-chaussée. Un atelier de 

 quaire-vingts pieds en exige quatre, et un de quarante, deux: 

 les tuyaux , qui doivent avoir six pouces de diamètre , seront 

 en fonte ou en terre, à l'épreuve du feu ; ils monteront per- 

 pendiculairement dans l'épaisseur du mur , jusqu'à un pied 

 du plancher qui sépare l'atelier du rez-de-chaussee ; à ce 

 point , le tuyau formera le coude , pour s'emboiter avec les 

 tuyaux de l'atelier ; ceux-ci seront en fonte , en tôle ou en 

 terre , et éloignés du mur dç six pieds : lu^ peu au-dessous de 



