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avec aviditd sur les Iculiles , et qu'ils sont dgaux en grosseur 

 el en longueur. 



On appelle dèUter ^ ropéralion qui consiste à ôter les vers 

 de dessus la litière formée par les débris des feuilles et par. 

 leurs excrémens. Cette opération est nécessaire pour la salu- 

 brité de Tair, et il faut la faire le plus souvent possible. La 

 manière la plus simple est, quand on a donné des feuilles 

 fraîches aux vers , et «pi'ils se sont portés dessus , d'enlever les 

 feuilles par leurs pétioles et de les placer sur d'autres claies , 

 jusqu'à ce qu'on ait nettoyé celles où étoient les vers. Dans 

 les bonnes éducations, on délite ou l'on change de litière une 

 ou deux fois , selon le besoin, d'une mue à l'autre, pendant 

 les deux premiers âges. 



Depuis la fin de la première mue jusqu'à la fin de la se- 

 conde, les vers exigent à peu près les mêmes soins. Comme 

 ils n'occupent pas beaucoup de place -, on peut les garder dans 

 l'infirmerie; mais, après la troisième mue , on les porte dans 

 l'atelier, sur les tablettes, et on tâche de les égaliser, c'est-à- 

 dire, deuieltre ensemble ceux qui ont mué en même temps. 

 L'étendue de la surface des tablettes doit être proportionnée 

 à la quantité de vers : ceux qui proviennent d'une once de 

 graine doivent, par la suite, occuper un espace de soixante 

 pieds carrés, lorsque léducation a réussi; el plus ils seront 

 au large , et mieux ils viendront. 



Depuis la fin de Ja troisième jusqu'à la fin de la quatrième 

 mue , les vers exigent une grande propreté, parce que , man- 

 geant beaucoup, ils font des excrémens en proportion. En 

 sortant de cette troisième mue, ils ont vingt à vingt-deuxlignes 

 de longueur : ils paroissent un peu couleur de chair; mais ils 

 s'éclaircissent deux ou trois jours après, et entrent dans la 

 grande frcze ou hri'ffe ': c'est ainsi qu'on appelle la faim dévo- 

 rante qui se manifeste le second jour après cette mue. Cette 

 faim des vers est en proportion de la chaleur qu'ils éprouvent. 

 Si, dans 1 atelier, elle est maintenue à vingt-cinq degrés, il.s- 

 se hâteront de manger, resteront un jour ou deux de moins 

 à la briffe, et leurs cocons seront minces, peu soyeux, parce 

 qu'il leur faut un certain temps p(»ur préparer leur mati«-re à 

 soie. Ainsi , plus la briffe se prolonge , meilleur est le cocon. 

 La durée de la briffe ne doit cependant être que de six à sept 

 jours, de huit au plus : on l allonge en donnant de l'air frais 

 à l'^elier, et en y jetant de l'eau, si la chaleur de l'atmosphèiH 

 est forte ; par ce moyen , on prévient la touffe. Celle maladie 

 est occasionée par l'excessive chaleur de lair extérieur , qui 

 vicie celui de l'atelier. Il faut alors avoir recotus aux procédés 

 indiqués pour le renouveler.On pourra encore le purifier par 

 le moyen suivant. Dans un plat de terre bien vernissé, on 



