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mange clans le nord de l'Europe, de l'Asie et de T Amé- 

 rique , dans les années de diseUe. Broyée el bouillie avec de 

 la cendre , elle teint en rouge les filets des pécheurs. On 

 retire de Técorce de bouleau, par un feu étouffé clans des 

 fourneaux , une huile employée dans la préparation du cuir 

 de Pvussie ; elle lui donne sa qualité et son odeur. 



Lorsque le bouleau est arrivé à un certain âge , ses 

 branches retombent et lui donnent un aspect très-pittoresque, 

 tant en hiver qu'eu été; aussi convient-il d'en placer quel- 

 ques pieds isolés , ou à peu de distance des massifs dans les 

 jardins d'agrément. 



Le bois de cet arbre est solide , moins dur dans nos mon- 

 tagnes que dans le Nord. Sa couleur est d'un blanc rou- 

 geâlre ; son grain n'est ni fin ni grossier; quand il est sec, 

 il pèse quarante-huit livres deux onces cinq gros par pied 

 cube. On en fait des ustensiles déménage, des sabots, des 

 jougs, et autres instrumens aratoires; du charronnage , des 

 jantes de roue d'une seule pièce, inférieures à celles d'Oa- 

 MEAU ou de Frêne, et des cerceaux de barriques et de cuves, 

 qui ne valent pas ceux de Châtaignier , mais qui se conser- 

 vent mieux dans les endroits humides, quand ils sont revêtus 

 de leur écorcc. Ce bois fait aussi un bop chauffage. Son char- 

 bon sert aux dessinateurs, est employé dans les fourneaux, 

 et entre dans la composition de la poudre à canon. 



11 se forme sur le bouleau des nœuds d'une substance rou- 

 geâtre , marbrée, légère, solide, non fibreuse, très-recher- 

 chée des tourneurs , et connue dans le Nord sous le nom de 

 Cap. On en fait des cuillers, des tasses, de petites assiettes. 

 Ses branches , dépouillées de leur écorce , servent aux van- 

 niers pour fabriquer des paniers; et les petits rameaux, liés 

 ensemble, forment des balais d'un bon usage , dont le débit 

 est très-considérable. 



Les feuilles ont aussi leur utilité. Fraîches ou sèches, elles 

 nourrissent le bétail. On en fait provision pour l'hiver. Comme 

 elles paroissent de très-bonne heure , il convient d'avoir cjuel- 

 ques pieds de bouleauv dans les bosquets du printemps. On 

 retire de ces feuilles une couleur d'un jaune foiblc , propre 

 k la peinture, et qu'on peut communiquer à la laine qu'on 

 fait bouillir avec elles. Si , avant leur sortie , au retour de 

 la belle saison , on fait à cet arbre une incision verticale, 

 il en découle une eau limpide sucrée , qui , ayant fermenté » 

 donne une boisson comme vineuse , agréable et de peu de 

 durée. L'eau du bouleau blanc est abondante , mais très-peu 

 sucrée. 



Les autres espèces de bouleaux, qui se cuHivcnt dans nos 

 jardins, sont : 



