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Ce genre renferme dix à douze espèces , toutes annuelles , 

 qui croissent naturellement dans les parties méridionales de 

 ia Turquie et dans l'Inde. Une seule est dans le cas d'être 

 mentionnée particulièrement ; c'est la Bourrache offici- 

 îsALE , dont les caractères sont d'avoir toutes les feuilles al- 

 ternes et les divisions du calice très-ouvertes. 



Cette plante, naturalisée en Europe, se multiplie abon- 

 damment d'elle-même dans les jardins, où on peut aussi la se- 

 mer, soit au printemps, soit en automne. Elle fleurit presque 

 pendant toute la belle saison, mais principalement dans les 

 mois de juin et de juillet. Quoiqu'on puisse la transplanter, il 

 vaut mieux la semer en place. Tous les soins qu'elle exige se 

 bornent à détruire les mauvaises herbes qui croissent autour 

 d'elle , et à l'arroser dans les temps secs. 



Dans quelques pays, quand la bourrache est encore jeune 

 et tendre , on la met avec d'autres herbes dans les potages. 

 Ses Heurs entrent dans les salades, où on les mcle à celles de 

 capucine. Les Anglais composent avec ses feuilles une boisson 

 rafraîchissante, dont ils font usage dans les chaleurs de l'été, 

 et qu'ils appellent , dit Miller, cool tankards. On a beaucoup 

 vanté les propriétés médicinales de cette plante ; la plupart 

 sont aujourd'hui contestées. C'est surtout à tort qu'on a mis 

 ses fleurs au nombre des quatre ou cinq fleurs cordiales ; elles 

 n'ont ni odeur ni saveur. Comment pourroient-elles ranimer 

 les forces vitales et musculaires? Sa racine et toutes ses par- 

 lies contiennent un suc visqueux et fade , qu'on clarifie , et 

 dont on fait un sirop qui passe pour adoucissant. On en 

 prescrit l'usage dans la pleurésie et dans toutes les maladies 

 où les remèdes chauds sont exclus. On retire du nilre de la 

 bourrache , et ses feuilles, jetées au feu , y pétillent comme 

 ce sel et décèlent sa présence, mais seulement lorsqu'on la 

 cultive près les habitations, (d.) 



BOURRA-COURRA. Nom que porte le lois de lettres à 

 la Guyane hollandaise. Ce bois est d'un rouge cramoisi très- 

 vif et tacheté de mouches irrégulières et noires, d'où lui vient 

 son nom. L'arbre qui le fournit a trente ou quarante pieds de 

 haut , l'écorce rouge, l'aubier très-épais et le cœur compacte, 

 solide , fort dur, quoique un peu sujet à rompre ; il prend le 

 poli le plus brillant. Cet arbre est rare à la Guyane, (s.) 



BOURRE. Poil de plusieurs espèces de quadrupèdes, tels 

 que le hctuf^ le buffle^ le cheval., le cerf., etc., que les tanneurs, 

 les mégissiers, les chamoiseurs , les hongroyeurs détachent 

 lorsqu'ils préparent les peaux ou cuirs. On emploie la bourre 

 à garnir les chaises, les fauteuils, les selles , etc. 



il y aussi la bourre de laine et la bourre désole. 



