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deux rangs, dont ceux du plus extérieur sont coniques el pIuvS 

 forts que les autres ; enfin il sort du milieu du bord moyen 

 des valves une lame charnue , coudée en arrière , ordinaire- 

 ment colorée, au moyen de laquelle s'exécutent les divers 

 mouvemens progressifs. C'est le pied. 



Ces animaux forment , selon Poli , dans son ouvrage sur 

 lestestacés des Deux-Siciles, un genre nouveau dans les mol- 

 lusques, qu'il a appelé Céraste. F. ce mot. Ils sont ovipares. 



Les bucardes vivent ordinairement enfoncées dans le sable, 

 à la proximité des côtes, excepté les espèces épineuses qui 

 peuvent, sans cette précaution, se préserver des attaques des 

 autres animaux marins. On peut voir dans les Observations 

 de Réaumur sur les coquilles , insérées parmi les Mémoires de 

 i' Académie des sciences ^ la manœuvre quelles emploient pour 

 s'enfoncer et sortir du sable. 



On trouve des bucardes dans toutes les mers, et on e» 

 connoîl plusieurs espèces fossiles , dont quelques-unes n'ont 

 plus d'analogue vivant que dans la mer des Indes. 



On mange les bucardes sans les estimer beaucoup. L'es- 

 pèce la plus commune sur nos côtes , et que l'on emploie à 

 cet usage, est la Bucarde sourdon , Cardium edule^ Linn. , 

 dont les caractères sont d'être presque ronde, et d'avoir vingl- 

 six côtes garnies de rides transverses, tuilées à rebours. 



La Bucarde rustiquée , qui est épaisse, très-ventrue, 

 presque équilatérale, profondément sillonnée en long et ridée 

 en large; le côté antérieur obtus, le postérieur arrondi et 

 verruqueux. Elle se trouve dans la Méditerranée, sur les côtes 

 de laquelle on la mange journellement pendant l'été , ou crue 

 ou cuite. Elle est figurée , avec des détails anatomiques très- 

 nombreux, pi. 1.6, n.» 5 et suivans, de l'ouvrage de Poli 

 précité. 



La Bucarde hérissée, qui est cordlforme, oblongue , 

 4Îpaisse , ventrue, poslérieurcment arrondie, avec des côtes 

 plates et garnies/de beaucoup d'épines recourbées. On la 

 trouve dans la Méditerranée et, dit-on, dans la merdes Indes. 



La Bucarde épineuse est cordiforme , mince , ventrue , 

 antérieurement obtuse, postérieurement arrondie, avec des 

 côtes écartées, striées dans leur milieu, et garnies d'épines 

 courbées en avant. On la trouve dans les mers d'Europe. 



La Bucarde exotique est figurée pi, A. 20. 



Spengler a inséré une dissertation sur ce genre dans le 



i.«t volume du Magasin des Curieux de la Nature de Berlin , 



et en a décrit quarante espèces , parmi lesquelles plusieurs 



sont nouvelles. (B.) 



' BUCARDJER. Animal des Bucardes. Il a le devant du 



