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ou ne donner que de très-foibles productions; et les étalons 

 de plusieurs races sont quelquefois aussi dans ce cas , même 

 étant transportés a de momdres distances et dans des climats 

 moins ditférens. On a vu également des ânes de Toscane et 

 d'Espagne ne pas se reproduire en France et ailleurs , dans 

 des contrées froides; et l'on sait que ces animaux, donnent , 

 en général, de moins belles productions au nord qu'au midi j 

 les autres animaux domestiques donnent des résultats équiva- 

 lens , mais avec des modifications relatives a la nature du 

 climat dont ils sont originaires. On observe, par exemple , 

 que les moutons et les bœufs , qui paroissent être originaires 

 de pays plus froids et humides que chauds et secs , se dé- 

 tériorent plus qu'ils ne s'améliorent en passant du nord au 

 midi, et vice versa; tandis qu'on observe le contraire, 

 comme nous venons de le voir , a l'égard des chevaux et des 

 ânes , qui sont originaires du midi. 



La dégénération des espèces et des races animales est encore, 

 comme dans les végétaux, la suite inévitable du défaut de leur 

 acclimatation, et ce défaut peut aussi occasionner des maladies. 

 La transpiration est ordinairement considérable dans le midi; 

 c'est le contraire dans le nord. En important donc les ani- 

 maux du midi au nord, on doit s'occuper de détruire insen- 

 siblement les effets de l'habitude que la nature a contractée 

 de porter à la peau beaucoup de matières inutiles ou nuisibles , 

 et qui se trouve contrariée, arrêtée ou suspendue , et toujours 

 plus ou moins modifiée. Sans cela, les gales, les dartres , les 

 obstructions , les engorgemens au foie , et autres maladies de 

 cette nature , peuvent se développer. Lorsque, au contraire , 

 ou transporte les animaux du nord au midi, sans les précau- 

 tions nécessaires, les accidens qui peuvent survenir ne sont 

 pas moins redoutables. La peau faisant moins de fonctions ex- 

 crétoires, dans le nord, les forces intérieures sont plus con- 

 sidérables, et, par le transport dans le midi, cette disposition 

 se trouve modifiée : la peau sécrète nécessairement plus d'hu- 

 jncurs , et les foVces se portent a l'extérieur; ce qui peut occa- 

 sioner d'autres maladies, comme la putridité. 11 convient 

 donc de prévenir ces graves inconvéniens par un régime ap- 

 proprié aux localités et à toutes les autres circonstances, con- 

 formément aux principes d'hygiène. * 



La différence des climats en apporte aussi une très-grande 

 dans les principes constitutifs des animaux des mêmes espèces, 

 etilseroit encore possible que quelques-unes de nos espèces 

 voisines ne fussent réellement <jue des races constantes d'une 

 même tige originaire, maintenues telles par la continuité des 

 mêmes influences du climat. En général, les animaux qui sont 

 exposés aux climats chauds et secs gut la peau fine , souple et 



