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onctueuse; le poil rare et fin; les extrémités allongées; les 

 parties tendineuses distinctes; la corne dure, sèche et cas- 

 sante ; les sabots resserrés ; les pieds étroits et sains ; dps mus- 

 cles secs et peu graisseux; un tempérament plus sanguin que 

 lymphatique ; la circulation du sang accélérée ; et beaucoup 

 d'ardeur, d'énergie et de courage, avec des proportions peu 

 volumineuses entre toutes les parties du corps. Ceux qui sont 

 exposés, au contraire, aux climats froids et humides, ont, 

 avec des proportions plus fortes, la peau plus épaisse, plus 

 dure et plus sèche; le poil plus long, plus rude et plus touffu ; 

 les extrémités plus courtes , les tendons moins prononcés ; la 

 corne plus molle et plus*spongieuse; les pieds plus larges, 

 plus évasés, plus plats et moins nets; des muscles plus forts , 

 plus empâtés et plus garnis de graisse; un tempérament plus 

 lymphatique que sanguin ; une circulation lente, et moins de 

 force physique , ainsi que de force morale , ou d'ardeur , 

 d'énergie et de courage , parce qu'ils ont beaucoup plus de 

 matière que d'esprits. Les animaux des climats tempérés tien- 

 nent le milieu entre CÇ:% deux extrêmes. 



Les animaux ont, comme les végétaux, leurs habitations 

 ^X. stations naturelles, dont on doit toujours les rapprocher., 

 le plus possible, dans l'état de domesticité, et dont il ne faut 

 jamais les écarter , lorsqu'on le peut, qu'avec les plus grandes 

 précautions. La nature même met quelquefois des obstacles 

 insurmontables à leur migration, et leur ôte , comme nous 

 l'avons vu, la faculté de se reproduire partout ailleurs que 

 dans leur pays originaire : l'étude des habitations et des sta- 

 tions naturelles est donc une des plus importantes pour l'édu- 

 cation des animaux domestiques. 



On entend par habitation^ le climat que chaque espèce 

 d'animal préfère, pai;ce qu'il est plus approprié a son orga- 

 nisation ; et, par station^ le lieu particulier que chacune 

 d'elles se choisit dans la même contrée et sous le même climat , 

 parce qu'elle y trouve plus de ressources pour vivre et satis- 

 faire toutes sts habitudes. 



Ainsi, l'habitation du renne paroît irrévocablement fixée 

 vers les contrées glacées du nord , où cet animal , devenu 

 domestique, rend les plus grands services , et il ne paroit pas 

 possible de l'acclimater dans nos plaines tempérées, d'après 

 les essais infructueux dont nous avons été témoins. Peut-être 

 y réussiroit-on , avec des précautions , sur nos montagnes les 

 plus froides. La station de l'oie , du canard, du cygne et de 

 tous les oiseaux palmipèdes, est au bord des rivières, des lacs 

 et des étangs , comme celle du lapin est dans les cantons sa- 

 blonneux et arides ; celle de la chèvre et du mouton , dans les 

 régions sèches et élevées ; celle du buffle et du taureau , dans 



