A N I ç3 



possible de leur situation originaire , par une position conve- 

 nable et aualogne; 2.^ éviter toutes les transitions brusques, et 

 acclimater insensiblement, par degrés et avec les plus grandes 

 précautions; parce que les climats ayant, comme nous l'a- 

 vons reconnu, une influence très-directe et tr^-puissanlc , 

 non-seulement sur les qualités physiques , mais aussi sur les 

 qualités morales de tous les animaux , ainsi que sur leur pro- 

 géniture, on doit s'attendre à des altérations plus ou moins 

 sensibles et permanentes, en les transportant, brusquement 

 surtout et sans les précautions convenables , à de grandes 

 distances, ou dans des situations opposées a celles d'où on les 

 tire. Ces effets seront d'autant plus prononcés, que l'émi- 

 gration aura eu lieu du midi au nord. Ajoutons qu'd y a gé- 

 néralement aussi de l'avantage à transporter les animaux 

 jeunes encore, parce qu'étant plus flexibles à cet âge, ils 

 s'habituent plus aisément aux changemens , et finissent par 

 mieux supporter que les vieux les différences défavorables 

 qu'ils doivent éprouver. 



Il est également évident que les climats tempérés et les 

 moins exposés aux vicissitudes de l'atmosphère sont eénéra- 

 lement ceux qui conviennent le mieux a nos animaux domes- 

 tiques, et où ils sont le moins sujets aux maladies et aux dif- 

 formités. On remarque aussi qu'ils y sont généralement plus 

 doux, comme ils deviennent plus rudes et moins traitables 

 dans les climats âpres et sauvages. 



La nourriture à laquelle on soumet les animaux qui sont 

 soustraits a l'étatde nature, exerçant l'influence la plus pro- 

 noncée sur leur constitution physique et morale , est , sans 

 contredit, un des points les plus importans de leur entretien , 

 et nous l'examinerons avec tous les détails qu'il comporte , à 

 l'article Nourriture. Voyez ce mot. 



L'exercice , auquel on fait ordinairement peu d'attention , 

 et dont on apprécie rarement comme on le doit les effets sa- 

 lutaires, mérite également d'être pris en grande considération. 



L'exercice appliqué aux animaux domestiques s'entend du 

 mouvement nécessaire pour donner à la circulation de leurs 

 humeurs et h toutes leurs fonctions vitales le degré d'activité 

 convenable qu'elles acquièrent dans l'état de nature. Sans 

 l'exercice et sans le repos , comme l'observe avec raison 

 M. Bourgelat , la machine animale seroit bientôt détruite. 

 L'exercice , quand on le borne à un mouvement modéré , aide 

 a l'insensible transpiration , qui est la principale des excré- 

 tions. Il subtilise les liqueurs ; il entretient la fluidité; il aug- 

 mente la vélocité de la circulation; il fortifie les parties so- 

 lides; il tient les cavités des petits vaisseaux ouvertes ; il éloigne 

 une foule de maladies qni dépendent de l'abondance des hu- 



