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cesser la coulure de la vigne, ou pour hâter la maturité de» 

 fruits. V. Fruits. 



J'ai fait cesser la coulure des vignes, qui depuis long-temps 

 avoit lieu chaque année , en faisant une incision annulaire, 

 ou en perçant transversalement les tiges , et mettant une che- 

 ville de bois dans les trous , ou en y faisant de fortes ligatures ; 

 mais le succès fut plus complet par l'incision circulaire avec 

 perte de substance de quelques lignes d'écorce. L'opération 

 eut un succès égal sur le bois d'une , de deux ou de trois 

 années. Aucun cep ni branche de vigne ne périt, et, outre 

 l'avantage obtenu par la non - coulure , qui permît à tous 

 les fruits qui composent une grappe de raisin de succéder 

 aux fleurs et d'offrir ainsi des grappes bien fournies , il ré- 

 sulta de l'opération de l'incision annulaire, une maturité com- 

 plète des espèces de raisins qui , dans l'état ordinaire des in- 

 fluences atmosphériques du climat du nord de la France , ne 

 mûrissent que dans les années très-chaudes , tels que les mus- 

 cats, les raisins de Corinthe, et le verjus, etc. 



La chlorose ou éllolement^ est une maladie produite par l'ab- 

 sence de la lumière , et dans laquelle les tiges et les feuilles 

 sont blanches , fades , sans saveur, odeur ni couleur pronon- 

 cée , et dans lesquelles les principes immédiats qu'on retire 

 des végétaux dans l'état de santé , ne se trouvent plus. Les 



Fiantes et les arbres étiolés seront exposés graduellement à 

 air et à la lumière. 



La pléthore végétale est un état de grande vigueur dans les 

 plantes , pendant lequel elles ne produisent ni fleurs ni fruits. 

 Cet état cesse en retranchant quelques racines et quelques ra- 

 meaux; alors les fleurs se développent, et les fruits leur suc- 

 cèdent. 



'Vîdère [végétal ou jaunisse, est une 'maladie dans laquelle 

 les feuilles jaunissent tout à coup , ou passent à la couleur 

 jaune graduellement ; elle peut être produite par l'absence 

 de la lumière , par la gelée ou par des arrosemens immodé- 

 rés pendant l'ardeur du soleil , par les insectes qui dévorent 

 les racines , ou par un mauvais sol : elle cessera en faisant 

 cesser les causes qui la produisent. 



Vanasarque. Plenck, Physiologia etpathologiaplantarum, fait, 

 dans sa quatrième classe ou maladies cachectiques , un genre 

 qu'il appelle Anasarque , propre aux plantes oléracées , et 

 aux arbres qui , dans le temps des pluies abondantes et con- 

 tinues , s'abreuvent d'eau sans avoir la couleur blanche des 

 plantes étiolées. Ces plantes sont sans saveur, quoique vertes, 

 et ne peuvent le plus souvent amener leurs semences à ma- 

 turité ; ou celles-ci germent dans leurs péricarpes. Lors- 

 que , dans les années pluvieuses et froliics, les pluies pio- 



