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duisent Vanasarque dans la vigne , le vin est de mauvaise 

 qualité. 



La champlure est produite par la gelée ; elle est commune à 

 la vigne. Dans cette maladie , les sarmens se séparent presque 

 d'eux-mêmes comme les épiphyses se séparent du corps osseux 

 dans les jeunes animaux ; on y remédie en coupant le bois 

 mort , pour attendre de nouveaux jets. 



Le gel n'est pas toujours une cause de mort pour les végé- 

 taux qui en paroissent entièrement atteints. On arrache sou- 

 vent des arbres et des plantes qui se seroient relevés au prin- 

 temps ou dans Tété. Les plantes liiiacées surtout ne doivent 

 être jugées mortes que tiès-long-temps après les gelées. Les 

 liges des couronnes impériales tombent souvent gelées et 

 flétries au premier printemps , et se redressent quand le froid 

 diminue. 



Le gel des plantes est le produit de la solidification de 

 leurs liuides dans les organes qui les renferment. Lorsque ces 

 organes sont dilatables , ils se prêtent au volume un peu plus 

 considérable que les fluides occupent dans l'état de glace ; 

 et si le dégel arrive par degrés, le tissu végétal ne se désor- 

 ganise pas , et les plantes peuvent continuer leurs fonctions 

 et être rendues à la vie. 



Les arbres dont le tissu est plus serré que celui des plantes 

 herbacées , gèlent plus difficilement ; mais lorsqu'ils sont ge- 

 lés , leur tissu organique se déforme , et ils périssent ordinai- 

 rement dans toute leur partie hors de terre ; mais , en les 

 coupant près du sol , ils poussent de nouveaux jets. 



D'après cette considération , que les plantes d'un tissu plus 

 mou et plus abreuvé sont les plus sujettes à geler, il est évi- 

 dent qu'en prévenant celte disposition dans les végétaux, on 

 préviendra leur gel. Lorsque, aux approches de l'automne, on 

 voit des jeunes arbres, retardés dans leur végétation, pousser 

 des tiges considérables qui ne pourroient acquérir assez de 

 densité pour résister aux froids de l'hiver, on leur ôte pres- 

 que toutes les feuilles pour faire cesser l'absorption ; les tiges 

 prennent de la densité , et peuvent passer l'hiver sans être 

 gelées. 



La gangrène est la pouriture qui résulte dans les plantes 

 des suites de la gelée , de l'humidité du sol, de la pléthore 

 végétale , des contusions et du contact des plantes ou des 

 fruits gangrenés : toutes les parties atteintes de gangrène se^ 

 ront amputées. 



Phthiiiasis est l'état d'un végétal couvert d'insectes extrê- 

 mement petits , placés dans l'épiderme de .toute la plante. 

 Cette maladie est fréquente dans k ruder ^ ïaillei et le hou-' 



