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couvrir la cépée de quatre ou cinq pouces de terre , en forme 

 de petite butte. Ceci ne s'applique cependant pas aux arbustes 

 foibles , qui périssent souvent lorsqu'on couche toutes leui'S 

 branches. 



Ces marcottes sont souvent deux années avant d'être en- 

 racinées , et quelquefois davantage. Lorsqu'elles sont re- 

 prises , on les sépare de leurs cépées , et Ton débarrasse ces 

 cépées des terres dont on les avoit couvertes; elles ne tardent 

 pas à donner naissance à des branches vigoureuses qui rem- 

 placent celles qui ont été marcottées. 



Ce moyen est , on le répèle, bon pour regarnir les clairières 

 de cinq à six toises carrées. Il est même préférable a des planta- 

 tions d'arbres. Celles-ci ne feroient que languir dans un espace 

 peu aéré , et dont les racines des arbres voisins se sont empa- 

 rées. Les marcottes tirant des racines de leur souche la nour- 

 riture qui leur est nécessaire , se défendent bien mieux, pen- 

 dant leur jeunesse, de la voracité de celles des arbres voisins. 



Mais quand on a besoin de regarnir de grandes clairières , la 

 voie des marcottes est trop longue , et souvent insuffisante. Il 

 convient d'employer les Plantations, et encore mieux les 

 Semis. Voyez ces mots. 



Lorsqu'il s'agit de remplacer des ceps de vigne dans une 

 pièce , ou même de renouveler en entier les souches trop 

 vieilles et dépérissantes d'une plantation de vignes , on em- 

 ploie cette espèce de marcotte. Pour l'opérer, on ouvre de 

 grandes fosses , dans lesquelles on enterre les jeunes sarmens 

 des vieux pieds. On en laisse sortir quatre 'a cinq pouces 

 diGS extrémités , et aux places oii on veut établir ces nou- 

 veaux ceps. C'est à cette opération qu'est affecté plus par- 

 ticulièrement le mot de provignei', et à son produit, ou 

 au jeune plant obtenu par son moyen , le nom de provins. 

 Dans les pépinières et chez les fleuristes , le moyeu de mul- 

 tiplier les arbres par les marcottes en provins est fort en 

 •usage ; mais il diffère un peu de celui qui vient d'être décrit. 

 Dans un carré destiné à cet usage , on établit des mères sou- 

 ches. Ce sont de forts pieds d'arbres et arbustes , dont ou 

 coupe la tige principale , ou les plus gros jets , au niveau de la 

 terre. Lorsque ces souches sont garnies d'un grand nombre 

 de jeunes pousses vigoureuses, de deux à trois pieds de haut , 

 on \es couche de huit à dix pouces de profondeur en terre , 

 et dans toute la circonférence de la mère souche. On la re- 

 couvre elle-même d'une éininence de terre en forme co- 

 nique de six pouces de haut , et disposée de telle manière 

 que les eaux pluviales glissent sur la souche et s'arrêtent sur 

 des fossettes qui se trouvent dans sa circonférence. Pour cet 

 effet, on établit un bourrelet en terre , qui forme le cercle, et 



